写字楼食堂承包方案目前团膳行业从传统的工厂团膳，逐步涉足写字楼快餐外卖，学校的大、中、小学、***园，***，***等不同行业的团膳服务。下面我们将***给大家讲述，我公司针对写字楼食堂承包的流程细节。一、食堂承包方式；（可先试做，满意后再合作。）1、贵公司无尝提供现有的厨房、厨具设备、水电、员工宿舍供我公司使用，其它费用由我公司承担。2、我公司委派***厨房工作人员及管理人员到贵公司进行***食堂管理。3、我公司负责厨房员工的工资、福利及***等费用。4、视贵厂具体情况和要求，我方提供经营方案如下：5、我公司提供500多种菜谱供贵公司随意搭配，分：大荤、小荤、素菜、面食、汤粥、点心、砂锅类等；根据公司选择菜谱，制定菜单价格，为公司提供不同档次，不同水平，不同价位标准，具体更多关于写字楼食堂承包就餐方式可点击查看。6、本公司委派***厨师及工作人员到贵司直接服务，接受贵司监督。7、甲方每天下午６点前将次日就餐人数书面提供给食堂。8、开餐方式与时间等根据贵公司要求确定。9、贵公司可以每日到饭堂检查饭堂原材料是否新鲜。10、厨房所需食材、日常易耗品由我公司集中采购，统一配送，能有效的降低采购价格，控制采购成本，让员工吃到更实惠的菜肴。定期轮换我公司的厨师，膳食管理流程，以满足员工对口味需求的变化。11、厨房工作人员进驻前一周我们将对各岗位员工进行培训、考核。培训内容自入职培训、卫生管理培训、到岗位培训、消防培训。12、厨房工作人员的工资、劳保、福利都是我公司承担。我方员工必须严格遵守厂方的规章制度，膳食管理服务，如有违反，大朗膳食管理，按厂方规定处理。13、贵厂如需另加餐，所用食材由贵厂提供，我方人员可免费为其加工。每月免费提供凉茶3-4次，炎暑夏季每月免费提供2-3次糖水。14、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理在菜品的制作上也应该广泛选取多种类食品，这就是原料选择的多样化，例如：肉类、海产类、豆类与多种蔬菜合理配比，这都是需要我们食堂制作菜品的工作人员要考虑到的。此外，还应该重视膳食搭配的季节性这个特殊因素。无论是蔬菜、果品还是谷物，都会受到季节的影响，那么根据季节的变化来调整时令蔬菜、果品的使用就显得格外重要。其实这因为提供时令蔬菜和果品，能够帮助***对抗因季节不同而带来的气温变化带来的身体内、外部的不适，增加体内的***含量，增加身体来抵抗外界的各种***的侵袭。如何保证公司员工食堂饭菜吃不腻三大承诺保证食堂饭菜质量1、对饭菜卫生的承诺万康公司严格食堂运营各个环节的卫生工作，从采购到库存经营加工，严把卫生关，同事对员工严格要求；2、对饭菜价格的承诺市场变化***，但由始至终，我们都会顺应客户需要，提供既优质又廉价的饭菜（双方保留价格协商权）。3、对饭菜品种的承诺万康专门高薪聘请营养师，为各个食堂定期上新新菜品，并且也会根据季度对员工满意度进行调查，上新菜谱。万康会全力配合客户为其在市场上搜寻，并以原始价格提供给客户，实行早餐品种分：中、西早点，午晚餐则提供多样选择，膳食管理厂家，并有计划地根据季节更换菜式。4、对饭菜质量跟踪的承诺万康会定期委派***人员对饭菜质量情况作踪，通过彼此的交流和了解，及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善，以满足客户需求。5、***资质规模化经营目前上海万康餐饮管理有限公司是国内***团膳公司，管理人员及餐饮服务员工达上千余人，并顺利获得四维一体认证，即食品安全管理体系认证、质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证。以此保证了企业膳食管理的科学化、安全化和多样化。不管是从管理方面也是从实际行动方面，我们都在无时无刻保证公司员工食堂饭菜吃不腻！膳食管理服务-德膳源膳食(在线咨询)-大朗膳食管理由东莞市德膳源膳食管理服务有限公司提供。东莞市德膳源膳食管理服务有限公司（）在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和热情，德膳源膳食一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：谭先生。同时本公司（.cn）还是***从事惠州饭堂承包，惠州食堂承包，惠州膳食公司的服务商，欢迎来电咨询。)