蹄筋，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常见的有牛蹄筋，羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。常用做法有炖、焖、煮等。营养丰富，有滋补作用。牛、羊、猪等动物四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的***。蹄筋，即是连接关节的踺子，人工抽出后晒干而得。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。前蹄的筋质量较差，筋短小，一端呈扁形，另一端分开两条，也呈扁形；后蹄筋的质量好，一端呈圆形，另一端分开两条，也呈圆形。具有强筋骨之***，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，牛羊拌菜材料，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。干拌牛蹄筋的做法：1.牛蹄筋洗净控水待用;2.葱一半切段，一半切末，姜切片;3.煮锅置火上，加适量清水、葱段、姜片、料酒烧沸，牛羊拌菜材料销售，再投入牛筋，移至小火上煮4小时左右;4.将煮好的牛筋捞出;5.当牛筋全部煮好后，捞出洗净，再用沸水煮透，捞出晾凉，切成薄片，置于容器内;6.将葱切末，放入容器内，加适量香油、红油(辣椒油)、酱油、花椒粉、鸡精制成汁，倒入改刀的牛筋里拌匀即可。孕妇在怀孕期间需多摄入蛋白质、***及各种微量元素，由于羊肝中含有丰富的营养，因此羊肝是孕妇补充营养的较佳选择。孕妇虽然饮食要特别注意，但是可以吃羊肝。因为羊肝中含有丰富的营养物质，可以维持自身的新陈代谢，同时对胎儿发育有非常重要的作用。尤其是在长后要跟***提供丰富的***，而羊肝中含有非常到营养元素，牛羊拌菜材料批发，可以有效地保障孕妇***期间，改善身体素质，增强宝宝和新生妈妈的抵抗力。、、牛羊拌菜材料销售-顺天意食品(在线咨询)-牛羊拌菜材料由开原市顺天意食品有限公司提供。开原市顺天意食品有限公司（）在其它这一领域倾注了无限的热忱和热情，顺天意食品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王经理。)