逃离北上广，三四线城市将成为餐饮新的增长点！三四线城市将成为餐饮新的发力点中国三四线城市的消费升级机遇，被各大***机构以及企业普遍看好。1、从社会角度来讲：一方面，从人口数量上来看，三线城市的人口增长明显比一、二线城市迅猛。目前，三线城市的人口规模是一线城市的6倍左右，且近10年人口增速仍会高于一、二线城市。***放开二胎政策，响应度更高的也是低线市场家庭，创造新一波的人口和消费红利。另一方面，从财富角度看，据麦肯锡预测，未来十年内，中国城市家庭中，中产***及富裕***的占比将大幅提升，在2022年时达到81%。其中，来自三、四线城市的中产***，将成为占比增长***快的群体。三四线城市的中产***，他们所在的城市房价不高，有更多的闲钱买买买、玩玩玩。这群人也越来越需要，通过他们的购买行为来彰显自我，并维护自己的社会地位。色彩绚丽的Midiya咖啡馆Midiya是海参崴市中心的一家咖啡馆，面积约为140平方米。主要的想法是在每件事情上创造一些独特的东西，从咖啡馆的名字到室内设计和菜单。我们尽量避免在设计中出现老套的咖啡和颜色联想。Midiya有着珍珠贝壳的所有元素，设计团队在内部使用了很多反光的表面：黄铜、镜子、钢、双色玻璃……高桌子上方的灯是巨大贻贝的形状。内部的一个斜坡是一个大的拼贴画，山东牛排加盟哪家好，位于入口的正对面。Midiya的意思是贻贝，牛排加盟哪家好，咖啡馆的名字受它靠近大海的位置的影响。所有的咖啡饮品配方都强调当地产品的独特性。将美味带到中国为美式墨西哥菜“正名”1989年，Marcus与弟弟在美国纽约从小餐车开始做起，主要售卖墨西哥卷。在当时纽约并没有墨西哥卷，而Marcus可以称得上是把这一美式墨西哥传统美食带到纽约的第i一人。后来墨西哥卷成为令人疯狂的街头小吃，牛排加盟哪家好，Marcus的餐车生意也越来越火，发展成为两家餐厅。2003年，Marcus受到朋友的邀请，来到中国湖南旅行，开始与中国的第i一次结缘。2008年，他再次来到中国，去了上海、重庆、成都、北京、南京等城市。在北京，Marcus尝试了很多餐厅，但是却发现正宗好吃的墨西哥菜几乎没有。而很多人心中的墨西哥菜就是西式快餐店中的鸡肉卷，这让Marcus渐渐萌生了在北京开一家墨西哥菜馆、为美式墨西哥菜“正名”的念头。2014年，河北牛排加盟哪家好，他的想法才有机会实现，彼时，位于三里屯的QMexBaramp;Grill开业两年却因经营不善濒临危机，Marcus与合作伙伴、中方主厨Peter所在的餐饮管理公司共同将餐厅接手。改变大刀阔斧菜品氛围是关键为了彻底改变餐厅经营状况，Marcus和他的团队做了大刀阔斧的改变，从菜品到装修氛围以及推广的方式，唯i一不变的是餐厅的名字依旧延续了下来。Marcus介绍，目前餐厅的菜品***于美式墨西哥家庭风味，选择美式墨西哥菜品，在口味上做微调更适合中国人。餐厅的菜单上有墨西哥卷、鲜虾脆皮塔可、塔可汉堡、烟熏辣椒香肠碎意大利宽面等七十多种丰富的菜品，来到餐厅的男女老少都能够找到自己的“心头好”。而两位主厨Marcus和Peter每年都会进行一次深度的墨西哥美食探索之旅，紧跟墨西哥美食潮流，同时保证每年春夏、秋冬两次更换菜单。两位主厨在菜品味道的标准化上，餐厅也做足了功夫。比如说调制出经典的牛油果酱，需要用到醋、橄榄油、洋葱、墨西哥辣椒，用量都非常精i确，餐厅会将制作标准的中英文配方，厨师按照配方以及严格按照操作步骤来执行，保证不同厨师制作出的口感和味道都是一样的。在餐厅氛围上，QMEX努力营造一种热闹又轻松的墨西哥式风情，被食客们叫做“***治i愈的开心餐厅”。餐厅每晚都会举办不同主题的活动，趣味竞猜、桌球比赛、现场乐队驻场等，店内多张室内大屏幕同时播放来自世界各地的重要体育赛事，食客们在这里总能感受到节日般的氛围，体会到乐观、热情的拉丁风情。玩转互联网餐饮吸引更多中***客2015年开始，Qmex开始与美团、大众点评平台进行合作，通过互联网平台拓展新的客流。餐厅将开胃菜、沙拉、主菜、甜品等品类中的招牌分别拿出几款，组合成双人以及多人优惠套餐，既帮助消费者节省决策时间又有一定的选择余地。这逐渐吸引更多没有尝试过墨西哥菜的北京本地消费者前来尝鲜。“目前餐厅的外国客人占比约为30%~40%，外国客人的人数没有变少但是比例降得更低，越来越多的中国客人来到QMex感受墨西哥美食风情。”Marcus介绍。而好的体验也逐渐为餐厅积累了更好的评价与口碑。QMex在美团、大众点评上是口味、环境、服务均受到消费者好评的五星餐厅，并在2018年入选了大众点评必吃榜。目前，店内的招牌美食墨西哥卷每个月就能卖出3000个。餐厅还将塔可、汉堡、玉米片等吃起来方便又能保证风味的菜品推出外卖产品，通过美团外卖仅三里屯一家店每月就能增加6万多的营业额。随着客流量的增加，库迈墨西哥餐吧可谓是一座难求，大量消费者通过打电话来提前预订座位，这为前台的服务人员带来了很大的工作量。餐厅还合作了互联网订座产品以提升效率，消费者在美团、大众点评平台上平台上选择人数、时间即可预订餐厅座位更加便利，服务人员则免去了手工记录的繁琐。而餐厅后台即可展示总体的预订情况，以便进行合理的安排，提高翻台率。目前通过互联网平台订座的客流已经占总体的80%以上。2017年，QMex品牌下的另一家餐厅QMexTaqueria库迈塔可餐吧在北京新源里诞生，Taqueria指“专卖塔可的墨西哥快餐店”，这是北京唯i一一家供应***纯正地道的墨西哥南部美食的餐厅。2018年6月，QMexBaramp;Grill库迈墨西哥餐吧走出三里屯，其第二家分店在北京双井店乐成中心面世。“小马哥”在中国的生意越来越红火，QMex也为北京培养了大批墨西哥美食爱好者，接待了来自全世界不计其数的食客。河北牛排加盟哪家好-牛排加盟哪家好-一八六八由一八六八（苏州）品牌管理有限公司提供。一八六八（苏州）品牌管理有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在江苏苏州的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***一八六八和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（）还是***从事西餐厅加盟，牛排店加盟，咖啡馆加盟的服务商，欢迎来电咨询。)