董香型又称药香型，以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料，南海区酱香酒，以小麦制成的大曲、大米制成的小曲，原生酱香酒，两种曲作为糖化发酵剂，而且曲中加入多种***；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，双醅串蒸的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，酱香酒品牌，有愉快的药香，诸味协调，回味悠长。辨别真假，白酒是假酒泛滥的重区，茅mao台等高中端白酒每年都会投入上亿的资金来***，据悉，酱香酒工艺，以往出厂的白酒往往会在包装上印有激光数字，消费者可通过电话查询到酒的真假。但随着造假水平提高，明码的可行性受到挑战，大多酒类企业随即通过植入芯片，用暗码的形式进行防伪。但是消费者无法用肉眼看到暗码，若要鉴别真假，还需到专卖店、旗舰店的柜式查询机进行查询。泸州老窖特曲于1952年被***确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今好的浓香型白酒。以其独特的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒上的奇迹。泸州老窖特曲(大曲)是中国古老的四大名酒，蝉联历届中国名酒称号，被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。历届评酒中，都蝉联***名酒称号，并多次荣获***金质奖。屡获重大国际***17枚。酱香酒工艺-南海区酱香酒-久玖酒业由贵州省仁怀市久玖酒业销售有限公司提供。贵州省仁怀市久玖酒业销售有限公司（https://shop372479092./）为客户提供“久玖福和缘酱香型系列酒”等业务，公司拥有“久玖福和缘”等品牌。专注于白酒等行业，在贵州遵义有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：杨鹤。)