在酒店厨房工程项目中，酒店厨房设备位置也是很重要的一环。那么应该怎样才能合理利用空间呢。酒店厨房工程的各种工作区域，如主副食主要加工间和明档、售饭台、粗加工间、库房、冷藏库、运货梯等，要有顺畅的通道，并且尽薰拉近相互的位置距离，缩短运送距离，厨房排烟设备价格，提高工作效率。如结构面积限制，相对***的区域也要保证有完整的配套功能。如把粗加工间、摘菜间、凉菜间安排在一起，便于运送和配合，减少工作量。不锈钢厨具在日常使用中如何***？1、台面尽量保持干燥，耐火板、台面避免长期浸水，防止开胶变形，芜湖排烟设备，人造石台面要防止水中漂白剂和水垢使台面颜色变浅，影响美观。2、油漆剂、金属清洗剂、炉灶清洗剂。若不小心接触以上物品，立即用大量肥皂水冲洗表面。3、不要让过重或者尖锐物体直接冲击表面;超大或超重物品不可以长时间放在台面之上;也不要用冷水冲洗后马上再用开水烫。4、用肥皂水或含氨水成分的清洁剂清洗即可，对于水垢可以用湿抹布将水垢除去再用干布擦净。5、刀痕、灼痕及刮伤，可用砂纸磨光直到刀痕消失，再用清洁剂和百洁布***。厨房里的厨具材质多样，木制的案板、不锈钢的锅，使用不当不仅会污染食物，还可能对***造成严***害，快来看看锅碗瓢盆的使用有哪些禁忌吧~不粘锅不能用来高温油炸食物，不粘锅之所以能够做到“不粘”是因为它的表面有树脂涂层，但是它的耐受温度只有260度，超过这个温度表面涂层的物质就可能进入到食物中，厨房排烟设备安装，所以用不粘锅尽量不要干烧，保持锅中有食物和水，不能用来油炸食物。不粘锅不能用金属锅铲，厨房排烟设备多少钱，用金属锅铲可能会***不粘锅表面的涂层，所以不粘锅应该使用木制或者耐热的塑料锅铲，清洗的时候也不能用钢丝球大力擦洗，可以用海绵蘸少许醋或苏打粉进行清洗。芜湖排烟设备-厨房排烟设备价格-芜湖前锋(优质商家)由弋江区舜鑫达商用厨具经营部提供。弋江区舜鑫达商用厨具经营部（）是***从事“炉灶,厨具,冰柜,蒸柜,排风设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：周经理。)