溶解性：微溶于水，溶于醇、酮、醚、***等多数***。其主要用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、***纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料名称1：***乙酯ethylacetate名称2：醋酸乙酯aceticesterCASNo.：141-78-6EINECS号：205-500-4分子式***H8O2结构式CH3COOC2H5相对分子质量88.11存在：除人工合成外，还存在于菠萝、香蕉等果品中。外观：无色澄清液体。香气：有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。熔点(℃)：-83.6折光率（20℃):1.3708--1.3730沸点(℃)：77.06相对密度(水=1)：0.894--0.898相对蒸气密度(空气=1)：3.04饱和蒸气压(kPa)：13.33(27℃)燃烧热(kJ/mol)：2244.2临界温度(℃)：250.1临界压力(MPa)：3.83辛醇/水分配系数的对数值：0.73闪点(℃)（开杯）：7.2引燃温度(℃)：426室温下的分子偶极距：6.555*10^-30)