供应越南木薯淀粉
长期出售越南木薯淀粉粘度≥850pH:4~7水分≤13.5%白度≥90%SO2≤30ppm淀粉含量≥85%灰分≤0.2%颜色:木薯淀粉呈白色。没有气味:木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食品和化妆品等。口味平淡:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米),因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。浆糊清澈:木薯淀粉蒸煮后形成的浆糊清澈透明,适合于用色素调色。这一特性对木薯淀粉用于***纸张的施胶也很重要。粘性:由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20,因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。同时,木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏松结构,这在许多食品加工中相当重要。冷冻-解冻稳定性高:木薯原淀粉浆糊表现出相对低的逆转性,因而在冷冻解冻循环中可防止水份丢失。木薯淀粉还可以用于:食品饮料化工胶粘剂和胶水造纸纺织***及化妆品可生物降解材料【5吨起订】,2900/吨需要电话:18616248553)
上海万丰粮油贸易有限公司
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