紫土豆
价格:5.00
该品有半紫和全紫,全年供应,价格低廉,质量保证。富贵土豆[紫色土豆]又称[紫玫瑰土豆],简称紫色土豆,它是在原有的普通土豆的基础上研制出来的新一代营养价值高,色泽艳丽,口味软绵,的土豆,适合于种烹调方法;如炸,炒,烧,炖,焖,溜,局等方法均可长呈椭圆形,芽眼较小。果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看,颜***惑力强。果肉淀粉含量高达13%~15%,口感较好,品质***。据测定:每百克黑色马铃薯中含蛋白质2.30克,脂肪0.10克,碳水化合物16.50克,钙11毫克,铁1.20毫克,磷64毫克,钾342毫克,镁22.90毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.10毫克,核黄素0.03毫克,烟酸16毫克。另外,该品种富含花青素,花青素除对致***物质有***作用外,还可以增***体***力,延***,增强体质,增强视力)
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