蚝（牡蛎）-海洋给人类的恩赐，牡蛎含人体必须的氨基酸组成的蛋白质，以及牛磺酸、微量元素、如锌、钙等，素有“海底牛奶”之称。牡蛎含18种氨基酸、肝糖元，5族***、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫办，牡蛎所含牛磺酸***脂、***压。生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，***，***，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰老》。”生蚝其主要成分糖原能迅速补充***体力，并可以提高肌体免疫力。***蚝王：蚝的营养价值极其丰富：富含***、蛋白质和胆固醇，但患有***、***者则应小心控制食量。食用方法五花八门，可作为开胃前菜尝鲜生食，亦可料理加味后作为主食享用，即买即食，味道更佳。蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的******作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症和良药。蚝还含有***B12，这是一般食物所缺少的，***B12中的钻元素是预防***贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用；蚝又是补钙的***好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。)