我国从上世纪90年代初开始，绿色饭店、绿色餐饮、绿色生产、绿色消费、绿色服务、绿色管理、节能环保、降耗减排等理念逐渐渗透到饭店餐饮业。尤其十八大以来，我国政府主管部门发布的诸多相关法律法规和标准体系、认证体系等宏观政策和实施措施。2016年3月，发改委等十部门出台的《关于促进绿色消费的指导意见》，2018年5月部门印发了《关于推动绿色餐饮发展若干意见》，这些宏观政策将我国绿色餐饮、绿色革命的发展推向新的高潮。将在三年内培育绿色餐饮企业5000家，推进餐饮节约的常态化，健全绿色餐饮标准体系，构建大众化绿色餐饮服务体系。首批40家绿色餐饮与示范企业的评审工作已2018年12月份全面启动。面对食品安全、低碳经济、营养健康、节能减排、绿色消费的宏观趋势，餐饮企业只有跟上时代的步伐，走绿色餐饮发展之路才是选择。“关注营养健康，打造绿色餐饮”将成为餐饮企业2019年及其未来发展的明智抉择和增强企业核心竞争力、放大品牌效应的有效措施。餐饮行业已步入绿色餐饮时代，绿色餐饮的发展从供应方角度看，要由政府、行业协会、企业三个层面共同推动，而作为主体的餐饮企业层面，如何满足市场的消费升级需求，琚湾酸浆面培训，加快绿色餐饮发展的步伐是每个餐饮企业经营者在2019年关注的热点。枣阳酸浆面，正宗琚湾酸浆面培训，正宗酸浆面，有多好吃，一千个人有一千种说法，但吃酸浆面，吃者之意不在面，而在菜，这个说法，恐怕没人反对“不吃酸浆面，到了枣阳也不算。”远方来客总是被好客热情的枣阳人民多留一天。一碗面，饱含着枣阳深厚的文化底蕴，聚合了枣阳人热情、柔韧、厚道、融合、开放、乐观、向上的所有品质。提起酸浆面，出门在外的枣阳人无不魂牵梦萦、思念故乡。枣阳人出门在外的人不多，俗语说“金窝银窝不如自己的狗窝”，故乡的山、故乡的水、故乡的美食无不牵扯着游子的脚步。酸浆面要在每年的4-10月吃。叫上几个朋友聚会，先点几个卤菜，先喝白酒，再喝啤酒，最后一道就是让人魂牵梦绕的酸浆面。一边流着汗，一边摇头晃脑把黄里透白、白中劲道的酸浆面搅上几搅，大快朵颐。细说酸浆面的制作技艺，大致经历了制作酸浆水、煸臊子（又称“炒皮子”）和制作成面品三步骤，其中又分烫芹菜或白菜、制面浆水、发酸浆水、每天用新鲜的面汤勾兑酸浆水四步；主要原料是水、芹菜（或白菜），辅料是香料、面粉、食用碱。第二道煸臊子（又称“炒皮子”），主要原料是猪肠油、葱白、姜、酱豆、酸菜，佐料是八角粉、花椒粉、胡椒粉、鸡精等。制作方法为炼猪肠油，先后倒入切碎的葱、姜、酱豆和酸菜混合翻炒，然后加入佐料，大约40分钟后，臊子呈金黄色时，加入烧好的开水，煮沸约三分钟，加入少量鸡精起锅待用。第三道是制作成品面，酸浆面培训，将泡制好的酸浆煮沸待用，水烧沸，取适量碱面条入锅煮上片刻，盛到碗里，浇上臊子和酸浆。此面集酸、香、辣为一体，味道可口鲜美，生津开胃，又可祛暑解寒。臊子状若玛瑙、晶亮剔透，炒皮美味四溢、长久飘香。在其传承发展过程中，虽兼收并蓄各个时代的饮食文化，佐配以中西高低各式菜系，既能登上大雅之堂，也能存于乡野小馆，却始终保留其原始的风格和特征，成为当地人忘不了的家乡味道枣阳琚湾酸浆面有多好吃，一千个人有一千种说法，辽宁酸浆面，但吃酸浆面，吃者之意不在面，而在菜，这个说法，恐怕没人反对。做良心餐饮做放心食品，良心餐饮面馆推荐琚老二酸浆面馆.现在的年轻额都喜欢什么口味?琚老二酸浆面调查大多喜欢麻辣口味尤其是当你问当下年轻人出门最喜欢吃的东西，他们大多都会回答麻辣烫、酸浆面等食品，不仅是年轻女性，许多年轻男性也偏爱这个口味。然而餐饮市场看起来火爆，其中许多商家想要实现盈利也还是有一些困难的。原因无非是房租太高，入不敷出。但究其根本原因，还是没有核心的竞争产品来抓住消费者的心，再加上没有专业的管理经验的指导，酸浆面哪家好吃，才会导致如此受欢迎的产品都无法获取利润。襄阳正宗酸浆面以传统特色汤底作为主推产品，运用健康营养新鲜的食材完美搭配，做到了美味与健康的完美结合，深深的抓住了消费者的胃。只要去看看店里的面连汤底都会被喝光，就知道这款面和汤底究竟有多美味了琚老二酸浆面(图)-琚湾酸浆面培训-辽宁酸浆面由襄阳市樊城区琚老二酸浆面馆提供。襄阳市樊城区琚老二酸浆面馆（）是专业从事“酸浆面加盟,酸浆面技术加盟,襄阳酸浆面加盟电话”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：琚兴波。)