客制化推动品牌升级小编了解到，在多样选择下，顾客可以通过不同搭配，实现饮品的客制化。每种奶茶的客制化甜度和温度已经成为了一家奶茶店的标配。此前，一家饮品连锁店某爆款产品多年不变的配方，在顾客多次提出口味太甜、冰块太多后，总部***终做出市场化调整，允许加盟客户推出半塘、微糖、多冰、少冰的服务，以满足客户i口味需求。除了糖度、冰度的变化外，客制化服务还有另外一个升级版本的存在——隐藏菜单。在星巴克、DQ、1點點等品牌连锁的营销中，隐藏菜单这一概念被多次使用。隐藏菜单***初的定义是一些好喝但销量并不突出，不被写在推荐栏或者暂停售卖的饮品，经过一些顾客或者品牌营销手段的推荐从而使得其知名度大增。而现在，隐藏菜单则完全成为了客制化的代名词，比如你可以在星巴克要求将某款饮料的糖浆换成另外一种风味，或者在茶饮店中点饮品时要求将绿茶换成乌龙茶等等。有业内人士称，饮品细分化给客制化带来了更多的空间。此前，这种做法是一些大品牌在做，如今已开始风靡整个行业。无人餐厅的黑科技——增强用户就餐体验10月28日，海底捞在北京开了一家智慧餐厅，等位区呈阶梯状，***多可容纳100多位客人。一个宽13米、高3米的影院级巨幕投影屏是***i大亮点，长沙咖啡厅加盟商，除了播放3D动画影片之外，还可支持20人同屏竞技玩游戏，获胜者将得到海底捞折扣券。海底捞智慧餐厅的就餐区环境，上海咖啡厅加盟商，也别有一番特色：通过360度环绕立体投影，星空、桃园仙境、雪山、油画、治i愈系六大主题轮番播出，给顾客带来一种新的沉浸式就餐体验。据店经理介绍，开业仅一周，海底捞智慧餐厅就异常火爆，“下午3点就开始叫号，不到两个小时，当晚的预约号码就全满了”，小编现场体验发现，前来消费的顾客，大多以年轻人为主。注重用户体验感，也在京东未来餐厅得到体现。在京东天津滨海新区餐厅大堂内，同样摆放有两台体感游戏机供用户玩耍，在一个可容纳20人就餐的包间里，也装有投影设备，可180度展示***、草原、山谷等主题风景。11月15日，湊湊全新茶饮品牌——茶米茶在北京、上海两店同开。据悉，两家门店分别位于北京中海寰宇荟和上海的五角场合生汇商圈。而茶米茶未来将打造50平米、100平米和200平米三种承载不同功能的门店，将更多覆盖社区、写字楼。新茶饮作为餐饮市场增长***快的品类，市场潜在规模已达到500亿，当初湊湊餐饮推出“火锅茶憩”时，其大胆的跨界就引来业内争议，而在湊湊火锅推出两年后，湊湊又推出新茶饮品牌，借鉴呷哺呷哺和湊湊两大连锁品牌的经验，茶米茶能否成为茶饮市场的一匹黑马？湊湊餐饮市场总监徐毅文表示：“湊湊在‘火锅茶憩’模式已经积累了丰富的经验，咖啡厅加盟商，而茶饮部分已占到湊湊营业额的20%，茶饮外卖的营业额超过40%，张家港咖啡厅加盟商，因此，湊湊认为茶饮可以作为***的品牌推出，而经过一年多的产品打磨，湊湊已经拥有***运营茶饮品牌的能力。”长沙咖啡厅加盟商-咖啡厅加盟商-一八六八由一八六八（苏州）品牌管理有限公司提供。一八六八（苏州）品牌管理有限公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（）还是***从事西餐厅加盟，牛排店加盟，咖啡馆加盟的厂家，欢迎来电咨询。)