粤菜速成班
招生对象:年满16周岁,具有一定文化程度,身体健康,热爱烹饪事业人士。学习时间:1个月学习内容:基本功能阶段:烹调基础知识,刀法的运用,翻锅装盘。烹饪工艺:火候运用,油温鉴别,上浆,挂糊,勾黄菜品:菜软炒牛肉,香煎福寿鱼,菜甫煎蛋,香波咕噜肉,吉列炸鱼块,冬菇蒸滑鸡,柱侯焖排骨,花生焖猪手,上汤烩鱼肚,冬菇扒菜胆,豉油皇鸡中亦,白切鸡,水浸鲩鱼,煎酿豆腐,脆炸茄盒,翡翠炒生鱼片,豉油皇焗虾,油泡鱼青丸,凉瓜煎蛋,咖喱焖鸡,蒜子焖草鱼,果汁猪扒,鱼头茄子煲,五枊菊花鱼欢迎有兴趣的朋友到东莞誉厨烹饪职业培训学校来了解、学习。学校联系电话0769-22820007/13537152949,学校网站。***:2472160051)
东莞誉厨烹饪职业培训学校
业务 QQ: 2697756359