酱驴肉熟食杀菌锅-诸城雅辰有限公司-酱驴肉熟食杀菌锅厂家
杀菌锅技术要点杀菌锅杀菌技术要点1)高温短时间灭菌本机是采用双锅热水循环进行杀菌,热水罐事先将热水加热到灭菌要求温度,从而缩短了灭菌时间,酱驴肉熟食杀菌锅生产商,提高工作效率。2)杀菌精度高本机是采用***技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)。3)节约能源本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。4)全自动控制系统a)利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。b)采用图表平板,酱驴肉熟食杀菌锅,不是刻度表。c)所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。d)压力和温度呈数字化显示。e)所有的过程都被记录在磁盘上,并可通过打印机打印。f)本机整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。5)杀菌釜采用模拟温度控制系统以***快的速度进行升温和冷却,酱驴肉熟食杀菌锅报价,使食品承受的热量限制到较小限量,以尽可能***地保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在较佳状态下进行调理灭菌。准确的杀菌温度(±0.5℃)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。6)存储杀菌公式电脑内***少可存储30个杀菌公式。杀菌锅设计理念第1部分:设计理念1、人性化!(处处别具匠心,体现以人为本的设计理念)2、安全!(按照:国标GB150-2011《压力容器制造标准》、ISO9000:2012质量认证体系、HA***食品安全认证设计、制造)3、可靠!(选用世界知名品牌的部件)4、节能!(温度散失;电力、压缩空气、时间的消耗四个方面合理、优化搭配)5、外形美观、新颖,结构紧凑、简约!杀菌锅的选择方式1、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。2、若产品是玻璃瓶或马口铁,酱驴肉熟食杀菌锅厂家,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。3、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。4、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。酱驴肉熟食杀菌锅,酱驴肉熟食杀菌锅生产商酱驴肉熟食杀菌锅-诸城雅辰有限公司-酱驴肉熟食杀菌锅厂家由诸城市雅辰机械有限公司提供。酱驴肉熟食杀菌锅-诸城雅辰有限公司-酱驴肉熟食杀菌锅厂家是诸城市雅辰机械有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:刘经理。同时本公司()还是***从事蒸汽夹层锅,蒸汽夹层锅价格,高温蒸煮锅的厂家,欢迎来电咨询。)
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