宁夏泡菜巴氏杀菌设备规格型号“本信息长期有效”
网带式巴氏杀菌冷却机滚杠式巴氏杀菌冷却机隧道喷淋式巴氏杀菌机一、工作原理:采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-100℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用风干机将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。二、产品特征:1、整体采用不优质SUS304不锈钢制作,安全且卫生;2、采用巴氏杀菌法,能保持原有的品质,保质期长;3、采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,劳动强度底,可选配电脑全自动控制系统;4、设备使用、维护方便、外形美观。巴氏杀菌机滚杠巴氏杀菌机、喷淋巴士灭菌机***厂家产品技术参数:杀菌池灭菌时间:10-40min灭菌温度:65-95℃可调(电脑板控制)加热方式:蒸汽加热外形尺寸:10000mm*1200mm*1300mm杀菌池为两层,内层直径1000mm,保温层与外壁间隔5mm,填充保温材料。杀菌池上盖加3个出蒸汽口,口直径200mm。网带输送速度可调,输送带挡板间隔300mm,挡板高40mm,网带丝粗:1.5mm,间隔10mm,网带304不锈钢,网带传送速度可调,电机为品牌【正泰电器】。产品使用材质为不锈钢304,板厚1.5mm洗刷刷机械定做各种巴氏杀菌流水线/果蔬漂烫机/食品预煮机/果蔬杀青机/肉类解冻机/卤煮机/等。有双层网带水浴式杀菌漂烫机、滚杠式杀菌机、喷淋式杀菌机适用于各种蔬菜、水果、酱菜、果酱、肉制品等杀菌及食品包装后的二次杀菌。供应切菜、清洗、风干、漂烫、蒸煮、杀青、脱水、腌制、包装、杀菌、烘干、等设备。本设备主要由灭菌系统、冷却系统及电器系统组成。灭菌系统由槽体、输送装置、网压装置及加热系统组成。槽体由内胆、框架、保温材料、外***、箱盖、循环泵部件进水接口、排污接口中、电热管、热电阻接口、溢流接口等部件组成。与水接触部分均采用不锈钢材料制造。输送装置由从轴、链轮、轴承座、网带、张紧装置等组成。网带材料均采用不锈钢制成。其余零件均采用黑色材料,经表面处理后涂上防腐油漆。网压装置由两侧固定架,张紧装置、轴承座、主从动轴、链轮链条、网带等组成。除轴承座、链轮外,均采用不锈钢制造而成。加热系统电加热、加热管、热电阻、温控仪管件组成,槽内加热管采用不锈钢制造。产品用途及工作原理:洗刷刷机械定做本巴氏杀菌及喷淋冷却机应用于果汁(茶)等饮料灌装生产线而设计制造。又名隧道式巴氏杀菌及喷淋冷却组合机组。是一种处理如易拉罐、PET瓶饮料灌装好了的二次杀菌设备。通过输送带的传送,进入隧道式喷淋杀菌、喷淋冷却、常温出瓶。在巴氏杀菌及喷淋冷却机中的各个温度区域内,容器受到不同温度水的喷淋,也就是杀菌阶段和冷却阶段。其采用了喷淋到较凉的容器上的水将会变热,这部分较热的水被用来冷却已经被杀菌处理过了的较热的容器,以便容器进行逐步冷却,这样既可以避免过热而造成的口味损失,又能够防止容器热应力的突变而产生碎瓶或瓶变形。并且加热区域和冷却区域相互连接起来之后,泡菜巴氏杀菌设备规格型号,能量就得到了很好地再生利用——这就是称之为能量再生原理。隧道式巴氏杀菌机充分利用了这一热量平衡原理,能耗非常低,只有杀菌区域使用了有限的能源。巴氏杀菌线整机采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易***、操作维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98℃内自动调控,采用喷淋管将热水均匀喷洒到物料表面,受热均匀,杀菌效果显著,产品质量容易控制。我公司主要生产食品加工流水线设备,喷淋式巴氏杀菌机主要用于罐装产品的低温杀菌,杀菌效率高,杀菌效果好,是食品加工行业必备的设备。)
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