英文名:Fenugreekgum又名：葫芦巴胶。性状：白色至稍带黄褐色无定型粉状物，无臭或稍有气味，遇水溶胀成粘度很高的粘稠液，溶于冷水及碱性液体。香豆子中分离提取，主要为***的半乳甘露聚糖组成。用途：增稠剂。可以广泛用于石油压裂、选矿***、纺织印染、***食品、制香、腻子粉、日用化工等行业。限量：冷冻饮品0.1；烘烤食品0.15；糖果0.2；面粉0.3。含量：99.5%)