卤菜技术培训 卤菜培训 卤菜技术 北京卤菜技术培训
80、90什么***难??就业***难!其实卤菜是很好做的,只要有一锅够香的卤水,将材料放入煮到火候就ok了,实在是方便,做过卤菜的朋友都知道,卤水那是越卤越香,保存得当的话,会越沉越香。有好多的年轻人选择了餐饮!餐饮口味是***主要的!所以!北京亿品卤香王加盟总部承诺:先品尝后加盟!!!卤菜经数十种名贵***和绝顶香料***而成。百米飘香,卤香十足,产品金黄诱人,尝过的人无不称奇,闻过的人无不称香,食者大呼过瘾,真正是无***、无防腐剂、口感新奇、色鲜味浓的特色绿色食品,以色香味形俱佳挑战市场,满足广大美食客的需求。(***:①②⑥①④③①②①⑥陈丹女士)飘香卤菜技术经过多年的实践开店经验,潜心钻研、反复实验,以及市场考验,精心研制出:原汁原味的重庆卤菜配方和工艺流程,在传统的加工过程中加入高科技飘香制作卤水的材料:(以10碗水的量计算)八角(大料)3块、***香1茶匙(5ml)、花椒1茶匙(5ml)、***3片、桂皮1块、***1个、陈皮1片、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、盐适量、冰糖适量、带皮肥猪肉1小块卤水的制作方法:1、将所有香料用纱布或者一次性药包、或者料盒装起来。2、锅中放入水,放入所有材料,煮开。3、转小火煮40分钟左右即可,放一晚更好,味道更浓郁。4、捞出香料渣即可使用。卤水可反复使用,越陈越香,根据情况不断添加味料,长时间不使用时,过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可。附注:有了老卤后,调制卤汁则不必非用骨汤,用清水亦可,也可不加油了。卤菜经数十种名贵***和绝顶香料***而成。百米飘香,卤香十足,产品金黄诱人,尝过的人无不称奇,闻过的人无不称香,食者大呼过瘾,真正是无***、无防腐剂、口感新奇、色鲜味浓的特色绿色食品,以色香味形俱佳挑战市场,满足广大美食客的需求。(***:①②⑥①④③①②①⑥陈丹女士)飘香卤菜技术经过多年的实践开店经验,潜心钻研、反复实验,以及市场考验,精心研制出:原汁原味的重庆卤菜配方和工艺流程,在传统的加工过程中加入高科技飘香!卤菜经数十种名贵***和绝顶香料***而成。百米飘香,卤香十足,产品金黄诱人,尝过的人无不称奇,闻过的人无不称香,食者大呼过瘾,真正是无***、无防腐剂、口感新奇、色鲜味浓的特色绿色食品,以色香味形俱佳挑战市场,满足广大美食客的需求。一、香味口碑,特色***“华夏卤菜”***的烹制工艺,结合现代人快节奏巨大需求,快速制作出非常独特的“飘香排骨”、“卤鸭肠”、“香辣鸡翅”等系列产品,令人香诱难挡纷纷排队***。2、三大系列美食,四季皆宜、风靡大江南北“华夏卤菜”产品分为三大类:正宗香卤系列、地道川菜凉菜、经典辣卤系列,百余款菜。飘香四溢、现卤现卖,百米闻香而来,色泽金黄、食之回味无穷。3、免厨师、降低成本,解决你的后顾之忧4、市场巨大、利润惊人,想不***都难5、绝妙的配方,让你数钱数到手软“北京卤菜”推出多样的美食世界,一菜多吃、一菜多味的食法,将为您招揽不同美味享受的庞大消费群体,让您轻松驾驭财富快车!如果您对此项目感兴趣请:联系人:陈丹***:12614312161363615315手机:15321535007座机:010-57165007邮编:102600公司网址:http:///邮箱:1261431216@***.com公司名称:亿品卤香王(北京)国际餐饮管理有限公司公司地址:北京市大兴区西红门工业区福伟路3条九号乘车路线:北京西客站南广场坐410路西红门南站下车即到北京火车站出站口向右行50米乘434到西红门南站下车,或乘957快1到福利农场下车。地铁路线:地铁***线西红门下◆温馨提示:如果您是外地客户,并且对北京不熟悉,您来之前一定要先联系***:1261431216/手机:15321535007/我会帮您把乘车路线查清楚!或是让公司车去接您!以防走失!因客户较多!如在拨打电话途中遇到电话占线请多次拨打!!)