双***钠产品说明:简称：SDACAS:126-96-5英文名：sodiumdiacetate学名：二醋酸一钠[aceticacidsodiumsalt(2:1)]又名：双***氢钠(sodiumhydrogendiacetate)结构式：CH3COONa.CH3COOH.H2O分子式：C4H7NaO4.XH2O分子量：142.09（无水）产品性质：双***钠是***钠和***的分子化合物,由短氢键缔合.白色吸湿性晶状粉沫,***,具有***气味,易溶于水(1g/ml)和乙醇.加热至1500C以上分解,散发出烟气及刺激性酸味.水溶液的PH值为4.5—5.0(10%水溶液)。产品用途：双***钠是一种多功能的食用***。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂，也是复合型防霉剂的主要配料。安全性:双***钠的LD50分别为(小白鼠口服)3.3g/kg,(大白鼠口服)4.96g/kg,每日允许摄入量为0-15mg/kg体重。)