微波盒饭加热设备适合大型餐饮连锁食品加工厂简介我司生产的盒饭加热机、快餐加热机主要有两种，全自动流水线盒饭加热杀菌机，输送带输送，在线测温，温度在线可调，对饭菜里外同时加热。冷链盒饭、快餐加热、饭菜复热杀菌一机多功能微波加热杀菌设备，目前高铁、动车盒饭复热杀菌均采用我公司生产的盒饭微波加热杀菌设备，微波加热机加热盒饭、冷链盒饭、饭菜不改变口感风味，使用方便，加热同时对***具有杀灭作用，安全可靠，采用频率为2450MHZ的微波源，设备工作时频率为2450MHZ微波设备产生的电磁场以每秒24.5亿次的频率在箱体中变化。由于物料一般由极性分子和非极性分子组成，在电磁场作用下，极性分子由原来的随机分布状态转向依照电磁场的极性排布，并随电磁场的按频率不断变化。这一过程造成分子激烈运动相互摩擦从而产生热量。从而实现电场的场能转化为介质内部的热能，使介质温度不断升高。物体温度升高，物料所含的水分迅速蒸发，从而达到加热目的。微波盒饭加热设备适合大型餐饮连锁食品加工厂概述微波冷链盒饭加热广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、连续生产。2分钟左右即可达到温度要求。不***饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用。微波加热是整体加热，不需热传导，速度很快。与传统干燥设备相比，具有①***、无能耗，②加热均匀，温度可控③干燥速度快，④无热惯性、⑤安全环保，⑥操作简单、易控等优点。多年来，我们公司不断深入研究微波的应用，在巩固现有应用领域的基础上，不断开发新的应用领域，同时不断深入进行产品的升级换代，根据不同应用领域的要求，开发了微波+光波、微波+紫外线、微波+热风、微波+超声波等新型微波干燥设备。满足了食品的卫生指标要求微波盒饭加热设备适合大型餐饮连锁食品加工厂优势1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热的盒饭温度***终会达到70摄氏度以上。2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。3、采用微波杀菌的方式，一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间，节省40%的电，另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。4、热链保鲜链接（保存过程盒饭不会起变化）；5、微波集中加热（集中，确保加热后3小时食用完毕，符合快餐传递要求)6、***引入环保概念。7、微波营养快餐的经营活动，从而提高快餐业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、饮食；降低盲目消费，节省消费开支；达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。)