菠萝肉片步骤1.把里脊肉切片2.菠萝去皮切片3.把洗净的洋葱、胡萝卜去切片4.里脊肉片加少许盐、料酒腌渍入味，然后加水淀粉搅拌均匀上浆5.锅烧开水，放入适量料酒，逐片放入上浆的肉片，再次烧开，把肉片捞出备用6.热油，放入蒜片炒香，放入番茄沙司，小火翻炒均匀7.加少许水烧开，放入胡萝卜、洋葱8.加少许盐、酱油、米醋、白糖调味9.放入菠萝、肉片10.快速翻炒均匀11.淋入少许水淀粉勾芡，翻勺炒匀即可关火12.出锅装盘，即可上桌品味#葱爆羊肉#的制作步骤1.准备原料。2.把羊后腿肉改刀成片，顶刀切不要顺丝切，会影响口感嚼不动。3.把大葱改刀成滚刀块。4.香菜改刀成小段，以上都备用。5.这时把切好的羊肉腌制一下，放入料酒一大勺、老抽三分之一勺、小苏打0.1g，放小苏打能嫩化羊肉的纤维、白糖半勺。6.锅上火放入底油，一定要热锅凉油，这样不会粘锅，油烧热，把腌制好的羊肉放入锅中煸炒，炒到羊肉伸开就可以出锅放入漏盆里。7.锅上火放入底油，油温上来了，先放入切好的大葱，炒至爆香，8.大葱炒塌之后把羊肉放入锅中翻炒，接着放入老抽1勺、生抽1勺、盐5g、味精5g、糖3g、胡椒粉5g、鸡精5g、翻炒均匀然后放入香菜，放入香菜以后炒匀。9.***后出锅装盘。10.羊肉鲜美可口，大家快来尝试着做吧！10、清蒸武昌鱼“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，扎啤，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，扎啤桶，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。”“清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜嫩，营养丰富。武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，扎啤，不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏，它的名声也越来越著。扎啤-宏红食品贸易-扎啤机由东莞市宏红食品贸易有限公司提供。东莞市宏红食品贸易有限公司（）是一家***从事“啤酒,扎啤,食品”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“麒麟(海珠）,百威,嘉士佰,1664,德国普鲁士,瓦伦丁”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使宏红食品贸易在啤酒中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（）还是***从事朝日啤酒，Asahi啤酒，朝日啤酒厂家的厂家，欢迎来电咨询。)