观赏果蔬――观赏园艺和果蔬业的新亮点观赏果蔬是指具有较高观赏价值和食用价值的一大类果树、蔬菜作物的总称。这一类果蔬既可观花、观叶、也可观果；既有草本植物，也有藤本植物和木本植物；既有可种子繁殖，也有多年生宿根性植物等。从观赏价值方面看，观果和观花都是观赏其形态、色彩、气味、姿态、风韵等，观果是观花的继续，从幼果到成熟是一个渐变过程，均具观赏价值，有的观赏期可达一年以上。多数观赏果蔬营养丰富，口感***，具备观赏和食用双重价值，可供旅游景点或生态观光园种植欣赏，还可规划打造采摘园，营造“农家乐”或“都市村庄”气息，是现代农业科技园中一个非常有吸引力的亮点。此外，观赏果蔬还可以依托微型处理技术，制作微型盆景点缀居室、庭园、阳台等，装扮居家***,能给人以美的体验和感受。观赏蔬菜和观赏果树种质资源极为丰富，在观赏蔬菜中有飞蝶瓜、蛇瓜、樱桃番茄、珍珠番茄、***番茄、五彩椒、七彩椒，羽衣甘蓝、紫结球甘蓝、翠玉莴苣等几百个品种。而观赏果树更是品种资源多样，柑桔类中有金柑、四季柑、***、柠檬、南丰蜜桔、砂糖桔和观赏杂柑等几十个品种，而其它能用于观赏的常绿与落叶果树品种也很繁多，如枇杷、龙眼、观赏桃李、葡萄、樱桃、草莓等，***开发利用价值。在资源上，园林观果树种约有34科、70属。近年来国内也出现了大量的观赏果蔬新潮品种，如栗面南瓜、巨型南瓜，***南瓜、电灯泡、金砂壶、东升、金童、玉女、果皮、花脸、龙凤瓢、***梨、彩葫芦、小兵丹、长柄葫芦、天鹅葫芦、宝石等观赏南瓜和葫芦品种，又如风铃辣椒、黑皮小指天椒、黑珍珠、红枣辣椒、黄线椒、黄金椒、喝彩、好时、五彩、七彩、红鹰、红果、迷你鹰、吉庆果、黄果、欢乐、紫玉、阳光、紫炎、小鹰、***和幸运星等观赏辣椒品种。在一些***市场上，观赏果蔬供不应求，比普通果树和蔬菜效益高几倍。比如***观赏用的盆栽五彩椒，每盆可卖到100多元；小棵的朝天椒则20元一盆。一盆造型美观、香气四溢的观赏***盆景，价值可达几百元。由于观赏果蔬巨大的开发前景，目前人们越来越重视观赏果蔬的利用，通过家庭盆栽和庭园地栽，依托普通果树的栽培管理技术，采用现代园艺技术，培育成造型美观的盆景，充分发挥观赏果树叶、花、果的观赏和经济价值，产生良好的生态和经济效益，已成为国际观赏园艺和果蔬业新的经济增长点，在市场上产生了较高的经济价值。济南华辰农艺农业科技有限公司网站:http:///E-mail：26663696@***.com***号:26663696电话：18805414270地址：山东济南山大路数码港大厦3A-2)