生态餐厅设计生态餐厅技术支持生态餐厅建设
生态餐厅设计生态餐厅技术支持生态餐厅建设生态餐厅大多是指外部结构为玻璃温室,内部进行人工自然环境设计而建成的一种餐厅。也有部分人称之为生态酒店或者温室餐厅,都是指这一类餐厅。为什么外部选择玻璃温室结构呢。因为玻璃温室框架的优点是主体是由结构式轻钢制作,所有的连接件和骨架都是经过热镀锌处理的,防锈的能力强,可以长久保持美观度及稳定性。玻璃温室的透明度也很高,可以利用天然阳光对室内温度进行调整,同时玻璃温室会让人有空间膨胀的感觉,增加了视觉上的冲击,显得更加高大上。当然玻璃温室生态餐厅的***价格也是不菲的。而且餐厅要求的不仅仅是视觉上的冲击,也需要味觉上的保障,健康饮食才是现代人更加关注的问题。因而,大型生态餐厅都有自主的种植区,可以现采现摘现做,令新鲜度达到高峰。生态餐厅近年来也多用于婚宴、聚餐、宴会等大型活动。请看下图了解。生态餐厅也融合了儿童***项目,让孩子在***的同时也感受到了美味,在感受美味的同时,也体验到了大自然的风采,这也是很多家长非常认可的地方。生态餐厅温室的配套系统开窗通风系统一般餐厅内部的空气容易产生污浊气体,生态餐厅只所以称为“生态”是采用了良好的通风设施,保持空气气流的通畅,通风系统有多种形式:顶部开窗、侧开窗形式。降温系统保证室内夏季温度适宜,目前在生态餐厅应用的降温系统有:湿帘风机、内外遮阳系统、空调等形式。一般是几种降温形式结合使用。可以降低运行成本。内外遮阳系统生态餐厅配置内外遮阳系统对整个温室的降温是必要的。并且节约能源和运行成本。加温系统保证室内冬季的温度,目前在生态餐厅应用加热系统有:水暖加温、空调加温等。考虑到客人的不同需求,同时配置空调对包间等小范围的温度进行调节。其他必要的系统消防系统,背景音乐和广播系统,视频监控系统,点菜系统,舞台音响系统,舞台灯光系统,有线电视,电话系统,应急疏散指示系统、电力系统(照明,动力)给排水系统,灌溉系统,厨房家具设备。在风沙大的地区,有必要设计屋面自动喷淋系统,用于沙尘暴过后冲刷屋面积尘。有地下水条件的地区还可以采用地源热泵作为冷热源,利用热泵原理,夏天从地下水提取冷量,为建筑物供冷;冬季从地下水中提取热量,给建筑物供暖。地下水经过机组的换热器后再回灌到地下。)
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