性状：淡***油溶液冷冻后可固化，几乎无臭或微鱼腥味，但无酸败味，极仪易溶于酯中，溶于无水乙醇和植物油，不溶于甘油和水，在空气中遇光不稳定。用途：直接添加于人造黄油，即可强化人造黄油，又能使着色。含量：99%)