DL-蛋氨酸外观:白色薄片状结晶或粉末；有特殊气味.溶液澄清度:无色澄清；PH值:5.9(1%水溶液)；***(以Pb计)：≤0.001%；灼烧残渣：≤0.06%；氯化物(以Cl计)：≤0.02%；用途：食品营养添加剂，可安全用于食品中，占食品中总蛋白质量的3.1%。***。海胆味与蛋氨酸有关，可配制成调味剂。按我国GB2760-86规定可用作香料。功用：***必需的氨基酸之一，缺乏会引起***、***障碍。对于保***功能尤其重要。能促进毛发、指甲生长，并具有***和增强肌肉活动能力等作用。)