核心提示：很多人对美食的兴趣是从烘焙开始的，烘焙是离不开发酵的，喜欢烘焙的人有很多，但真正了解发酵的却很少。发酵离不开醒发箱，使用不当，会造成面团成品皮质深，内部蜂窝不匀，膜厚，并有酸味。煮水式醒发箱品牌：发泡煮水款型号：ＹＨ-16ＦＳ（单门）电压：220Ｖ功率：2.6ＫＷ尺寸：1080*780*2000mm用途：面团发酵***：一年内厂家免费提供核心零件，需自行更换发酵箱周期***每天使用完发酵箱之后，必须先要关闭电源，用干毛巾擦拭机器要时刻保持发酵箱箱机的清洁干净要时常检查发酵箱的风机是否全部运转正常。要时常检查水管的接头是否钮紧，使用完之后，要检查箱体里面有没有残留的面团发酵箱：发酵箱又叫醒发箱，大多烽的发酵箱都是由不锈钢制作而成的，是发热管把水槽里面的水加热，然后再进行蒸发，让面团在一定的温度和湿度下充分地发酵和膨胀，如发酵面包团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵，发酵箱型号很多，大小也不尽相同。本文将从发酵箱特点，发酵箱工作原理、发酵箱***、发酵箱图片等方面进行介绍。发酵箱操作规范安装须知：1）发酵箱与周边物体保持一定距离采用标准的电源插座，并且安装***控制的漏电过载保护器操作步骤：1）使用前需严格检查发酵箱是否异常2）使用时，重庆发酵箱，先在水箱内加满定量的水（以泡住加热管不超过水位限高线为宜），再将箱体上方的温湿度旋钮调整至所需温度（36-38度）湿度旋钮调整至（70%-85%）3）合上箱门，接通电源这时加热指示灯表示开始加热，当箱内温度达到设定温度时指示灯灭，单双门发酵箱价格厂家，发酵箱进入恒温状态。（温度不能过高，否则可能影响发酵菌繁殖，甚至菌***）。4）发酵结束，断开电源，做好发酵箱内外清洁工作。发酵箱周期***每天使用完发酵箱之后，必须先要关闭电源，用干毛巾擦拭机器要时刻保持发酵箱箱机的清洁干净要时常检查发酵箱的风机是否全部运转正常。要时常检查水管的接头是否钮紧，使用完之后，要检查箱体里面有没有残留的面团圣恒电器公司是以***化出口高品质发酵箱产品，为烘焙餐饮领域提供实际的解决方案，成为烘焙餐饮设备的品牌之一。圣恒电器设计和生产一贯严格的标准。每一个离开我们工厂的产品，承载着产品记录其制造的关键细节。这是我们的信心，我们发展进程的标志。更重要的是，这是你对圣恒电器整体满意度的保证。我们采用内部开发、测试、评估、和收集外部厨师对我们所有的产品认可信息。实现了倾听并回应客户的需求和可持续增长方案，将大型和***的新产品开发团队承诺相结合，由我们经验丰富的电器装配技师精心制造，确保圣恒电器将永远为您提供***的质量和价值。发酵箱操作规范及注意事项不要人为的先加热后加湿，这样会让发酵箱的温度开关发生失效的现象操作方法：使用时，必须先在水箱内加满定量的水，再将箱体上方的两个温度选择旋钮同时调至反需要的醒发温度（36-38摄氏度）范围。合上开关，接通电源，这时加热指示灯亮，表示通电加热，当箱内温度达到调定温度后，加热指示灯熄灭。发酵箱即自动进入恒温状态，使箱内保持一定的温度和湿度，注意醒发温度不宜过高，否则会影响酵母菌正常繁殖，甚至引起******。另外可根据需要设置闹铃，单双门发酵箱食品机械，使用时只需要将计时旋钮旋至所需时间，并按下计时开关即可。注意事项1）检查电源电压是否与本机铭牌供电电压相符，电源引出线应连接到***控制的有漏电、过载保护装置的开关上2）不要用力拉电源线，防止电源线脱落引起漏电事故。3）电热管通电工作时必须保持在水中，以免发热烧毁。4）如发现故障，请不要自行拆卸，单双门发酵箱非标定做，建议到定点的保修部门修理。5）长时间不使用，应拨下电源插头。6）该机不得用水直接冲洗。7）产品自购买之日起一年内非人为造成的故障，凭收据给予免费保修服务8）保修责任范围以外的故障，本厂给予维修方便。警告！发酵箱必须可靠接地！单双门发酵箱价格厂家-圣恒电器(在线咨询)-重庆发酵箱由广州圣恒家用电器有限公司提供。“电气机械,器材制作业”就选广州圣恒家用电器有限公司（），公司位于：广州市番禺区南村区镇坑头东线工业区，多年来，圣恒电器坚持为客户提供好的服务，联系人：黄日添。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。圣恒电器期待成为您的长期合作伙伴！)