为烧腊老板解决：1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；--能源和人力成本不断攀升；--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持***化、标准化难题钜兆智能烤鸭炉设备特点1.本公司的烧烤炉是采用间接烧烤方式，提供一种在烧烤肉类食品，过程中不产生油烟，且能有效回收烧烤食物中的油脂。是一种新型的环保烧烤炉。2.夹层采用特殊保温材料，加厚保温层，保温好、储热力强、经久耐用，美观大方。3.采用***电脑温控系统，智能烤鸭炉，自动控温、直观性强、操作简便、故障率低。4.采用进口发热管，加热快、火力柔和均匀，出品色泽均匀光洁。5.具有高温过载保护装置，有效保障设备安全运作。6.炉内设有照明灯及透明玻璃窗口，全自动热风循环智能烤鸭炉，烧烤过程随时可见。7.炉温可在0-380℃范围内任意调节，并能自动恒温。8.本炉设有自动进水保湿功能，以保证食物烧烤的湿度效果和口味把材料洗干净，沥干水分，然后用2汤匙叉烧酱，适量的盐，白糖，白酒，酱油调味，把材料拌均匀．然后放冰箱冷冻层腌一个晚上．我是晚上做的，到今天中午10点左右才拿出来烤的．烤网底部包一层锡纸，目的是为了接住排骨流出来的酱汁和油，这样不会弄脏烤盘，也没有了烦人的油，要刷盘子了．把排骨鸡翅平铺在上面，用150度上下火每面各烤20分钟后，就各面刷上一层用剩的酱汁，再每面各用200度烤10分钟．就可以斩件上桌了．如果觉得味道不够，可以用腌过肉的酱汁淋上去，再放微波2分钟，这样就会很够味道了！！自动浸鸡炉叉烧腌制机钜兆智能烤鸭炉应用于：烧腊加工厂、烧腊餐厅、酒楼、食堂、***食堂、学校、企业自动浸鸡炉叉烧腌制机钜兆商用电磁炉与你分析智能商用电磁炉与传统明火锅炉的区别：***节能：大功率电磁炉的热效率达81%～95%，传统明火炉的热效率仅约20～35%，大功率电磁炉燃料费用可比燃气传统明火炉省60%，可比燃料传统明火炉省50%。绿色环保：大功率电磁炉无任何燃料废气排放、不消耗氧气，真正实现“0”污染；传统明火炉则排放大量温室气体甚至***气体，如CO、CO2、SO2……，是大气污染主要因素之一！安全可靠：大功率电磁炉属于高新科技电器设备，烧鹅连锁智能烤鸭炉，通过技术设计设有多重安全保护系统，安全保障可以做到万无一失；传统明火炉因其燃烧的特性，几无法避免点火不当炸炉、燃气（油）泄漏等的安全事故！改善环境：大功率电磁炉因其没有排放、无噪音、使用温度可控等的特性，使用时倍感凉爽、安静舒适；传统明火炉则会整个炉身发烫、炉门口喷火、锅温不受控制产生大量多余热量与油烟，使用时备受煎熬，影响健康！时尚健康：大功率电磁炉使用温度可较为准确控制，火力够猛而不过分，所烹饪出来的食品营养保全丰富，口感美味；传统明火炉则锅温不受控制，油温过高，食品营养严重***，长期食用易热气上火！减少配套：大功率电磁炉因其没有排放，不需要任何配套设备；传统明火炉则配置排放烟道、烟囱，燃油设备甚至还要配套火烟净化系统，劳民伤财！长寿耐用：大功率电磁炉采用全不锈钢防腐材料制作，配合全密封防污设计，结合***的电路设计和高品质电器元件配置，使用寿命可长10年以上；传统明火炉则只是外表采用不锈钢制作，烧腊连锁智能烤鸭炉，内里均采用铁质材料，除防腐性能差之外，在高温烘烤下，很快就已内里锈腐，外部乌黑变形，使用寿命平均只有2~4年！钜兆智能港式烧味炉为烧腊老板解决：1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；--能源和人力成本不断攀升；--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持***化、标准化难题一、设备简介本公司生产的智能港式烧味炉采用数字显示电脑自动控制系统，有多种功能给客户选择，操作简单，本设备能烧制烧鹅、烧鸡、烤鸭、烧肉、烤鱼、叉烧、烧排骨和烤乳猪等产品，也能用来焗饭焗菜等。制作白切鸡、豉油鸡、海南鸡专用自动浸鸡炉自动腌制机烧排骨，做法多样，口味独特。糖醋排骨，红烧排骨，土豆烧排骨，冬瓜排骨汤，***烧排骨，番茄排骨汤，香辣排骨，薄荷蒸排骨，蜜汁烤排骨，京都排骨等都为烧排骨的一种。智能烤鸭炉-全自动热风循环智能烤鸭炉-钜兆电磁炉(优质商家)由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。智能烤鸭炉-全自动热风循环智能烤鸭炉-钜兆电磁炉(优质商家)是深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：陈晓风。)