洗好的面筋团根据不同做法可分为水面筋、油面筋和烤麸。水面筋：将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟捞出。水面筋是面筋应用***为广泛的一种类型，也是很受欢迎的一种食物原材料。以水面筋作为原材料可以做出很多美味的佳肴，几乎***八大菜系中都有水面筋的身影。如浙系的酸甜面筋、水面筋塞肉，川系的水面筋炒辣椒，烤面筋加盟要多少钱，陕西菜面筋凉皮等油面筋：又叫面筋泡。面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金***捞出。油面筋是一种汉族传统油炸面食，色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的***与蛋白质。无锡产的油面筋是***知名***正宗的，据说油面筋生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有260多年历史。烤麸：将面筋保温发酵，上笼用旺火蒸熟。经发酵蒸熟制成的烤麸呈海绵状，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质，一般在市面上均有售。***的烤麸名菜有红烧烤麸、***四喜烤麸等。烤面筋是一种传统特色小吃，常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，烤面筋加盟培训，因而成为人们喜爱的美味佳肴。江南香烤面筋制作门槛低，制作成本小，受人欢迎，学习烤面筋加盟，但在街头制作的烤面筋，青山烤面筋加盟，也容易引发食品安全问题，在购买食用时应值得注意。香菇面筋主料：油面筋150克香菇50克竹笋50克油菜50克调料：酱油30克白砂糖10克味精2克料酒2克淀粉5克花生油50克盐2克各适量做法：1．把油面筋切成方块2．香菇一切两片3．竹笋煮熟，切片4．炒锅下油40克，烧至六成热，先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒，加鲜汤250克5．炒后即下面筋和各种调味，烧到卤汁稠浓即勾芡，淋熟花生油，起锅装盘即成。烤面筋加盟培训-青山烤面筋加盟-毛明圣烤鸭肠加盟(查看)由武汉毛明圣餐饮管理有限公司提供。烤面筋加盟培训-青山烤面筋加盟-毛明圣烤鸭肠加盟(查看)是武汉毛明圣餐饮管理有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：毛明圣。)