通过亮厨“节能灶”，特有的炉芯使燃料充分燃烧所产生的热量，一部分用来做功，一部分则储存在上端的储热热体内，通过金属锅接触储热体诱导出热量，而隔热圈则具有防止热量流失以及二次燃烧的作用。)