蒸笼醒发箱产品参数：型号：YH-10L电压V：220功率KW：2.6ＫＷ频率HZ：50生产能力盘：10盘、20盘外形尺寸mm：1350*720*2000种类：醒发箱分类：食品烘焙设备品牌：圣恒型号：XZ-1适用星级：所有星级可否定制：可以详细说明1.蒸笼专用发酵箱专门针对中式传统点心，包子、馒头等面食类所需设计。2.液胀式温控器结合热风循环对流发酵技术，升温快、温度均匀、发酵效果显著，全自动温控系统，准确反映发酵箱内部温度，湿度和时间，整机发泡高钢性结构，不锈钢制造，时尚卫生有坚固耐用。发酵箱：发酵箱又叫醒发箱，大多烽的发酵箱都是由不锈钢制作而成的，单双门发酵箱服务至上，是发热管把水槽里面的水加热，然后再进行蒸发，让面团在一定的温度和湿度下充分地发酵和膨胀，单双门发酵箱品类齐全，如发酵面包团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵，发酵箱型号很多，大小也不尽相同。本文将从发酵箱特点，发酵箱工作原理、发酵箱***、发酵箱图片等方面进行介绍。发酵箱操作规范安装须知：1）发酵箱与周边物体保持一定距离采用标准的电源插座，并且安装***控制的漏电过载保护器操作步骤：1）使用前需严格检查发酵箱是否异常2）使用时，先在水箱内加满定量的水（以泡住加热管不超过水位限高线为宜），再将箱体上方的温湿度旋钮调整至所需温度（36-38度）湿度旋钮调整至（70%-85%）3）合上箱门，接通电源这时加热指示灯表示开始加热，当箱内温度达到设定温度时指示灯灭，发酵箱进入恒温状态。（温度不能过高，否则可能影响发酵菌繁殖，甚至菌***）。4）发酵结束，断开电源，做好发酵箱内外清洁工作。发酵箱周期***每天使用完发酵箱之后，必须先要关闭电源，用干毛巾擦拭机器要时刻保持发酵箱箱机的清洁干净要时常检查发酵箱的风机是否全部运转正常。要时常检查水管的接头是否钮紧，使用完之后，单双门发酵箱为您服务，要检查箱体里面有没有残留的面团发酵箱操作规范安装须知：1）发酵箱与周边物体保持一定距离采用标准的电源插座，并且安装***控制的漏电过载保护器1）本机械必须专人使用2）使用前必须检查水槽内是否有水，使用中水必须覆盖并超过电热管至少５公分3）据需要调节湿温和干湿开关不得随意操作4）醒发箱和控制面板不得用水冲洗，保持干燥5）为确保安全应接好接地线，并保证接地线良好6）门把手，可视玻璃为易损物，使用中切忌用力，发酵箱，以免弄坏7）每次使用后清洁该设备的使用情况每周做一次深度清洁，严禁用水冲刷电机部位，以防造成损坏发酵箱月***1）检查压缩机是否运行正常2）打开水箱，清洗水箱内水垢3）清洗过滤器单双门发酵箱服务至上-发酵箱-圣恒电器由广州圣恒家用电器有限公司提供。广州圣恒家用电器有限公司（）为客户提供“电气机械,器材制作业”等业务，公司拥有“圣恒”等品牌。专注于家电制造设备等行业，在广东广州有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：黄日添。)