本锅利用一定压力的蒸汽作为热源，具有受热面积大、加热均匀、热效率高、加热温度容易控制等特点。独特的手轮摇柄设计能轻松方便地翻锅和倾倒物料。本锅与物料接触部分采用不锈钢制造，配有安全阀、压力表等，使用安全可靠。http:)