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慈溪ISO22000|HACCP认证
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慈溪ISO22000认证,HACCP认证ISO22000是食品安全管理体系(以HACCP原理为核心)。随着消费者对食品安全的要求不断提高,各国纷纷制定了食品安全法规和标准。但是,各国的法规特别是标准繁多且不统一,使食品生产加工企业难以应付,妨碍了食品国际贸易的顺利进行。为了满足各方面的要求,在丹麦标准协会的倡导下,通过国际标准化组织(ISO)协调,将相关的国家标准在国际范围内进行整合,国际标准化组织于2005年9月1日发布最新国际标准:ISO22000:2005,食品安全管理体系———对食物链中任何组织的要求。食品通过食物链达到消费者手中可能连接了许多不同类型的组织,可能跨越了许多边境,一个缺陷的连接就可能导致危害健康的不安全的食品,如果发生这样的事,消费者的危害可能是很严重的,对食品链供应者的损失也是相当大的,由于食品安全危害可以在任何阶段进入食物链,全过程的适当的控制是必须的,保证食品安全是食物链中的所有参与者的共同责任,需要他们共同努力。因此,ISO22000的目的是让食物链中的各类组织执行食品安全管理体系,其范围从饲料生产者、初级生产者、食品制造商、运输和仓储工作者、转包商到零售商和食品服务环节以及相关的组织,如设备、包装材料生产者、清洗行、添加剂和配料生产者。)