***U别名：***U,甲硫丁氨酸,碘甲基甲硫基丁氨酸英文名：vitaminU，methylmethionicesulfonicumchloride分子式C6H14NO2IS，分子量291.2。特性：存在于卷心菜、白菜、甘蓝、莴苣、苜蓿等绿叶蔬菜中。有特殊气味，味咸苦。光照或久置空气中都不稳定。易溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈酸性。主要用于***胃***和十二指肠***。可由蛋氨酸与碘***反应制得。作用：在***胃***上有重要的作用。产品说明：存在于甘蓝、莴苣、苜蓿和其它绿叶蔬菜中。有特殊气味，味咸苦。)