醋羟胺酸化学名：N-羟基-***分子式：C2H5NO2结构式：CH3CONHOHCASNo.：546-88-3质量标准：***食品***监督***标准检测项目质量指标外观：白色或类白色结晶性粉末熔点：88.0～92.0℃氯化物：＜0.02%铁：＜0.0005%干燥失重：＜10.0%***灰分：＜0.1%***：＜10ppm含量：＞99.0%)