重庆厨美堂餐饮管理有限公司,16年老字号报名咨询电话:l8983680354(V信同号)特色课程,现捞卤菜培训,现捞鸭脖培训班,重庆纸包鱼培训,万州烤鱼培训,重庆小面培训,重庆老火锅培训,火爆龙虾培训等。重庆厨美堂餐饮管理有限公司经过16年时间的沉淀，已经是中国餐饮培训行业654893489一流的领导者。目前公司致力于餐饮技术研发与整合，为餐饮创业者提供更好、更完善的餐饮技术。公司现今有60多人的专业研发、培训团队，在四川成都有上1000平米的专业餐饮培训基地，成功培训了上万的创业使者。木桶鱼培训｜青花椒木桶鱼｜藤椒木桶鱼｜清汤木桶鱼｜青红椒木桶鱼百款创业项目，万元即可开店一对一教学>随到随学>不限学时>开店选址>装修方案>管理营销>免费指导诚心教学、认真做事、帮扶开店、尽心尽力，详询：18983680354敬老师【木桶鱼简介】木桶鱼是川渝一大特色，源于火锅又不属于火锅，形式标新立异，味道堪称一绝，它是用木桶、鱼、养生石、再精选各种食材与中药材等焖煮而成，肉质鲜美，入口即化，清香突出，回味独特。木桶鱼中养生石含有人体所需的丰富矿物质，香杉木桶有消除人体疲劳、舒缓压力、散瘀止血的功效，精选的中药材具有祛风、散寒、通气止痛的疗效等，非常符合现代人对于绿色、健康、营养、又美味的生活追求。厨美堂木桶鱼是来自四川雅安的一种特色吃法，它是用木桶，鱼，石头，精品青花椒再添加各种少许的名贵中药材焖煮而成的。特色秘制，没有四川火锅的麻辣重口，相反，口味更加清淡温和。吃鱼一定要是新鲜的，而厨美堂的每桌鱼都是现点，现杀，现做。确保了鱼肉的鲜，嫩，爽，滑。店里主打黑鱼和清江鱼，因为相比其他鱼肉来说，这两种鱼不仅营养价值较高，而且刺少，吃起来更加鲜嫩。每条鱼都是经过反复的清洗，看师傅这刀功，每片鱼肉也一定很劲道！店里所选用的都是价格不菲的上好黑石，每块黑石都是在400℃的高温中烘烤而成。黑石中含有人体所需的多种矿物质。香衫木厨美堂木桶鱼的木桶都选用川西当地的香杉木制成。具有消除人体疲劳，舒缓压力等功效。这种木桶也是在全国绝无仅有，获得过专利特许的独此一家。青花椒如果说要制作一道好食材，那必然不能少了好底料。厨美堂木桶鱼所选用的青花椒没有让人刺鼻的辛辣味，相反有种植物的清香，将青花椒放入桶中，味道骄而不躁。再配上些精品的青红辣椒，不仅没有掩盖鱼的鲜美，更提升了鱼的口感。【东维快推】)