简易版东坡肉的做法1.肘子洗净放入锅中，加入一半的葱和姜片以及100克料酒，扎啤代理，倒入基本没过肘子的水。我的锅大，扎啤，大家尽量用小而高的锅，这样完全没过肘子。2.大火烧开后将肘子翻面，另一面也大火烫2分钟，然后关火取出肘子并清洗干净备用。3.另起锅，加入八角花椒陈皮及另一半的葱和姜片以及100克料酒，倒入基本没过肘子的水。4.大火烧开后撇去浮沫，扎啤加盟，加入各种调料转小火盖盖儿焖4个小时左右，期间每一小时翻面一次。5.待汤汁浓稠时不断将汤汁淋在肘子上面。6.此时已经可以轻松取出骨头了。7.***后大火收干汤汁，只留大概半碗的量。8.取出装盘，淋上剩余汤汁，撒上香葱叶或香菜末。牛肉炖萝卜制作步骤1.准备食材。2.牛肋条切成3厘米见方块、萝卜切成2.5厘米见方块、葱姜切片。3.锅内加水放入牛肉焯水。4.捞起沥干水分。5.萝卜焯水。6.捞起沥干水分备用。7.另起锅加油。8.放入葱15g、姜15g、八角2个爆香。9.放入牛肉250g翻炒。10.烹入料酒30g加水和其他调料调味。11.小火炖煮七成烂，放入萝卜400g继续炖至成熟。12.放入胡椒粉2g。13.出锅盛碗，撒上香葱10g即可。10、清蒸武昌鱼“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，啤酒扎啤，以“鳞白而腹内无黑膜者真。”“清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜嫩，营养丰富。武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏，它的名声也越来越著。啤酒扎啤-扎啤-宏红食品贸易由东莞市宏红食品贸易有限公司提供。东莞市宏红食品贸易有限公司（）位于东莞市南城区水濂山彭洞工业区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前宏红食品贸易在啤酒中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。宏红食品贸易取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。宏红食品贸易全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（）还是***从事朝日啤酒，Asahi啤酒，朝日啤酒厂家的厂家，欢迎来电咨询。)