肆伍客成立于2016年12月，总部位于南京，是一家集品牌运营、茶饮供应链、门店设计装修于一体的生态型企业，致力于***传统餐饮行业品牌升级，打造“餐饮+艺术+生活方式”的新餐饮模式，成为青年生活方式的***者，为中式茶饮打开年轻市场创造新思路、开辟新道路。区别于老式茶馆和传统奶茶店，原料好、价格高、空间升级的“新式茶饮”品牌受到了消费者的喜爱，诸如喜茶、因味茶、奈雪の茶、煮葉、茶颜悦色等，同时也在资本市场受到了诸多关注。虽然同属茶饮品牌升级领域的一员，但和上述品牌相比，肆伍客在品牌调性上有着显著的不同。创始人兼CEO刘云鹤表示，肆伍客将城市新白领作为目标客群，在品牌***上聚焦白领市场、注重产品体验，真正将“时尚、空间、体验、美食、视觉”融为一体，以餐饮体验为主，融入设计和生活美学，让每一位入店的顾客享受片刻放松和精神愉悦。此外，供应链也是公司格外看重的环节。公司与当地供应商合作，采用VMI配送方式，由供应商为肆伍客提供仓储、配送、账期等服务，整体降低了公司供应链成本。而合理地降低原材SKU是刘云鹤对于供应链的管理思路，现如今，在肆伍客的门店中大概有30款饮料，对应60种原材料，其中核心的有10-15种。目前，肆伍客在郑州、西安和南京等地拥有多家直营门店，经营面积主要在30-70平方米之间，子品牌“爱蜜西柚”在河南、陕西等地拥有数十家加盟门店，由总公司肆伍客为加盟商提供成熟的供应链体系和终端解决方案。本轮领投方九宜城表示，肆伍客以用户需求为导向，力求“出品快、颜值高、原料新鲜、口感***、价格亲民”，从商场痛点切入，通过线下引流和体验，提高顾客的商场停留时间和客单量，***肆伍客符合新宜资本一直以来坚守的“深耕消费升级领域、助力新兴潜力品牌”理念。)