发酵箱-单门商用发酵箱厂商-圣恒电器(优质商家)
蒸笼式面包醒发箱蒸笼专用发酵箱专门针对中式传统点心、包子馒头等面食类发酵所需,为中式餐饮业提供***的面食发酵解决方案。高钢性结构,时尚卫生又坚固耐用。采用液胀式控温器结合热风循环对流发酵技术,升温快、湿度均匀,发酵效果显著。多层搁架设计,可根据面包的规格合理调整间隙充分利用空间。全自动温控系统,及时反映发酵箱内部温度、湿度和时间。整机发泡高刚性结构,不锈钢制造,时尚卫生又坚固耐用。全不锈钢层架设计,清洁卫生,坚固耐用,不生锈。圆润修长的柜门拉手,强调产品的良好操控性。活动层架可任意拆卸,方便根据实际所需调整发酵空间,创意发酵。产品参数:型号:XZ-1电压V:220功率KW:2.8KW频率HZ:50生产能力盘:10盘、20盘外形尺寸mm:1350*720*1990本蒸笼醒发箱采用全不锈钢制成,单门商用发酵箱厂商,利用电热管通过自动调节使箱内热水加热,产生大量水蒸汽。使箱内湿度达80-90%,可将温度自动控制在35-40℃之间,形成适合发酵环境,发酵箱,并增设加温干烧管及发热片,保持箱内温度以及把水珠加热雾化,使发酵过程达到效果,是糕点生产配套的理想设备。您好,我们公司的地址是:广州市番禺区南村镇坑头东线工业区。联系方式,***2642881465黄经理祝您一路平安!欢迎随时与我们联系!我们将竭诚为您服务!核心提示:很多人对美食的兴趣是从烘焙开始的,烘焙是离不开发酵的,喜欢烘焙的人有很多,但真正了解发酵的却很少。发酵离不开醒发箱醒发箱特点:该发酵箱是利用发热元件对水和空气进行加热,使其产生相对湿度的80-85度,温度35-40度的气温;面包胚在该环境中完成二次发酵,达到烘烤前应有的体积和形状。煮水式醒发箱有单门13层,16层,双门32层,36层,外形新颖,制作精细,操作方便,是面包店、蛋糕店、西饼屋、糕点店等生产面包不可缺少的配套设备。面包的发酵箱就是发酵面包用的,主要功能是恒温恒湿,使面包胚在合适的温度和湿度中顺利的发起。发酵箱有很多种,控制方式也有许多,当你提到水会不会沸腾时,单门商用发酵箱区域代理加盟,基本可以确定你使用的是国产较老式的干湿两用机械控制的发酵箱,使用时看一下说明书,会有些注意事项,一般来说采用电加热管加热的水箱,水沸腾的可能很大,单门商用发酵箱核心品牌,所以上面会有带孔的盖子,并且需要适当调节使水不要过于沸腾,注意无论是不是自动进水的,水箱中的加热管都不可以干烧,会烧毁发生短路或火灾。发酵箱主要功能是定温、保温、保湿,一定要保证湿度(如果不能自动设定,检查湿度是否足够,手动操作即可),另外温度也是很重要的,天气冷了可适当延长发酵时间发酵箱-单门商用发酵箱厂商-圣恒电器(优质商家)由广州圣恒家用电器有限公司提供。广州圣恒家用电器有限公司()是***从事“电气机械,器材制作业”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:黄日添。)
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