栗子是树本坚果，但和核桃、花生这样富含油脂的坚果不同，栗子中的淀粉含量很高，可以充饥解饱并看作杂粮的一种。而且，相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比，栗子水分少“干货”多，比米饭饱腹感强、血糖反应更低、耐饿时间更长。栗子富含胡萝卜素、***B族和***C，尤其是***B2的含量至少是大米的4倍，熟板栗中的***C和钾元素都很高。还有，栗子凉了应加热后再吃，否则凉栗子中的淀粉会有部分回生，回生的淀粉很容易穿小／肠而过，成为大肠细／菌的食物，造成产***胀。给人一种栗子难以消化、容易胀肚的印象。板栗的选购可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满；如颗粒空壳，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。将一把栗子放入手里摇，生栗子，有壳声，表明果肉已干硬，可能是隔年栗子冒充新鲜栗子。好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓；反之，坚硬无味、口感差。栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小，新鲜栗子，每500克在70～80只左右、扁园形，沧州栗子，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、***和矿物质，可防治高／血压、冠心／病、动脉／硬化、骨质疏松等***。是延年／益寿的良好补品。2。栗子含有核黄素，经常吃栗子对长时间难以治／愈的儿童口腔、舌头***和***口腔／***有益。三。板栗是一种高碳水化合物含量的干果品种。它能为***提供更多的热能，帮助脂肪代谢。具有益／气、健脾、健胃、健肠的作用。4。板栗富含***C，能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，防治骨质疏松症、腰腿无力、肌肉疼痛、疲劳等，延缓******。板栗是老年人理想的***产品。吃栗子有什么好处？口感甘甜，性温馨，入脾、胃、肾经络；滋补胃脾，批发栗子，补／肾强筋，活／血止血；主要治／疗脾胃虚弱、恶心、腹泻、体虚、腰腿虚弱、***、癫／痫、大便出血、金疮、外伤、肿胀及***。用于肾／虚引起的尿频和腰腿无力：30克栗子，在火中煮，每天早晚各一次。板栗具有与人参、黄芪、***相同的营养功能。对肾／虚有较好的疗／效，故又称“肾果”，尤其适用于肾／虚、大便腹泻的老年人。新鲜栗子-沧州栗子-迁西蕴育板栗(查看)由迁西县城关蕴育板栗经销店提供。新鲜栗子-沧州栗子-迁西蕴育板栗(查看)是迁西县城关蕴育板栗经销店（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：赵艳宝。)