比利时兔又称巨灰兔、弗朗德巨兔，是英国育种家用原产于比利时贝韦伦一带的野生穴兔改比利时兔良而成的优良肉用兔。比利时兔外貌酷似野兔，被毛深红带黄褐或深褐色，整根毛的两端色深，中间色浅，体格健壮，头似“马头”，颊部突出，额宽圆，鼻梁隆起，颈粗短，肉髯不发达，眼黑色，耳较长，耳尖有光亮的黑色毛边，尾内侧黑色，体躯较长，后躯较高，四肢粗大，胸腹紧凑，被毛质地坚韧，紧贴体表，腿长，体躯离地较高，被誉为兔中的“竞走马”。兔骨较细，肌肉丰满，肉质细嫩，成年重2.7－4.1千克，体型较大者成年重5.5－6千克，***高可达9千克，生长发育较快，3月龄重2.8－3.2千克。繁殖性能好，年产4－5窝，每窝平均产仔7－8只，母兔泌乳力高，屠宰率52－55％。比利时兔适应性强，耐粗饲，引入我国后，主要分布于河北、山东、辽宁等。养殖特点；肉用缺点：夏季***期较长。在笼养条件下患脚皮炎和***炎者较多。编辑本段比利时饲养简介产销情况在比利时,品质优良的兔皮价格儿乎与其肉的价格等同。兔肉占比利时人总消费量的绝大部分。兔肉除了本国消费外,还向英国出口。每年向英国出口约6000吨兔肉,几乎为目前总产量的一半。1970—1980年间,比利时每年约生产6000—8000吨兔肉。自1980年至今,兔肉生产逐年剧增,1986年产肉量达到约16000吨。这主要是由于大兔场的生产更加集约化所致。但是,比利时在兔肉生产上未能做到生产自给,,约25％需要进口,主要从荷兰、中国(冻兔)和匈牙利进口。兔肉的消费量有明显的季节性。消费量***大的季节为秋季、冬季和春季6、7、8月消费量非常低,生产出现过剩。兔肉的价格也呈现类似趋势,1987年冬季每千克活重的价格为一比利时法郎,但到夏末价格降到比利时法郎以下。比利时生产的兔肉约来自个体饲养户一只母兔。养殖场介绍比利时养兔生产的结构如下：母兔数量在只以上的养兔场一个母兔数试介于一只之间养兔场一个母兔数量介于一只之间的养兔场一个。***类属于技术设备齐全的专门养兔场第二类属于既养兔又从事其它事业第三类属于将养兔做为一种附加收入口。在比利时几乎全部商品兔场都饲养新西兰白兔或特尔蒙德或加利福尼亚兔杂交的***。其主要原因是,新西兰兔饲养在铁丝网面上时,具有很强的抗附关节***的能力。只有少数大型养免场饲养***兔。小型的肉兔场饲***产性能高的纯种兔,如比利时银兔、特尔蒙德白兔、***地兔或***兔。)