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普鲁兰多糖
普鲁兰多糖英文名称pullulanfromaureobasidiumpullulans中文别名支链淀粉;短梗霉多糖CASRN9057-02-7EINECS号232-945-1分子式(C37H62O30)n产品特性:产品外观为类白色固体粉末,易溶于水,制成薄膜透明、有光泽、柔韧性好。纯度≥85%干燥失重≤5%分子量≥10万灼烧残渣≤1.5%菌落总数≤300个/g大肠菌群阴性产品应用:保色、保香、保鲜剂,保湿、保水剂。造膜剂,黏结剂,增稠剂。包装和贮存:内包装:聚乙烯塑料袋;外包装:纸板桶,18kg/桶。贮存:常温、干燥保存。固定化青***酰化酶外观类白色的颗粒产酶菌株巨大芽孢***载体聚甲基***酯,微孔球状颗粒颗粒大小100-300μm固定化形式共价键连接干重(相对于湿的PCA)大约40%活性(测定条件:5%Pen.GK,28°C,PH8.0,0.02M),湿的PCA≥240U/g固相酶对Pen-G,6-APA,PAA的表面吸附未检测到稳定性在4°C,隔绝空气下,密闭储存保质期18个月。)