蜂蜜中蔗糖含量是蜂蜜的重要理化指标，是衡量蜂蜜是否掺有蔗糖的重要依据，质量好的天然蜂蜜蔗糖的含量应低于5％，且含量越低越好。***标准GB18796-2005《蜂蜜》要求蜂蜜中蔗糖，均应≤5%。本检测方法原理：本检测盒根据蜂蜜中的蔗糖在特定条件下能与检测液发生反应，生成红色的产物，蔗糖的浓度越高，产物颜色越深。适用范围：各种蜂蜜。)