海鲜池制作的的工艺难点和***在哪个方面？一：首先我们要看场地，我们要知道场地的地理和环境是如何的，然后通过现场勘探，这样才能出一个海鲜池制作策划图出来，只有全局的策划图才可以施工。二：海鲜池玻璃的选择，尤其很大的环境我们要知道什么质量的玻璃能抗衡多强的水流，所以这方面我们必须要把握好的。切割玻璃是不能大于1厘米的。三：建筑砌体工程部分，砌体工程的好于坏也是直接导致整个项目是否顺利完成下去的。四：海鲜池仪器的安装，这个也是必须要摆好规***置等等工作。五：风干海鲜池，观赏海鲜池，要风干部分海鲜池才可以继续工作的，这样才会有效完成整个项目。酒店海鲜池需了解的规章制度有哪些？鱼佬，1，芜湖海鲜池，主要负责工作。每天早上九点考勤，布置一天的日常工作。如有本地采购的产品和采购部一起去市场采购。根据活鲜变死鲜产品的特点，根据海鲜的售卖情况作采购计划单，以保证每天的营业售卖。2冰档，每天早上将砸好的冰放入冰鲜台后进行上货。晚上把未出售的货物用冰保鲜放入保鲜库或是冷库中。检查贝类和打扫卫生。作采购冰鲜产品的计划单。3、贝类，每天早上把所有的贝类产品清洗后放入贝类缸，然后挑拣死的贝壳。在营业售卖时兼顾其他类售卖。晚上把贝类产品全部从海鲜池中捞出后，用冰进行保鲜放入保鲜盒中。把死虾死蟹挑拣出来放入保鲜盒中或交由厨房处理。如因个人问题导致海鲜变质以致不能使用按成本价赔偿，及时检查水的温度及盐度是否符合标准。4、鱼类，每天早上进行抽缸，打扫卫生，包括海鲜池、玻璃缸及铝塑板。晚上把死鱼捞出，用冰进行保鲜。当天死的鱼类可做清蒸不许冷冻。每天检查水的温度及盐度是否符合标准。海鲜池水泵如何选用：海鲜池水泵多数采用潜水泵，其中潜水泵又分为潜水泵和自吸泵。潜水泵又称为水老鼠，整个泵体是放入水中运行;自吸泵是接管到水层将水吸出。选购海鲜池水泵要分清清水泵扬程和水泵流量的关系，海鲜池水泵扬程并不等于海鲜池提水高度，明确这一点对选择水泵尤其重要。水泵的扬程大约为提水高度的1.15-1.20倍。因此，选择海鲜池水泵时，小型海鲜池，水泵铭牌上的扬程需要与海鲜池主体高度相近，海鲜池价格，这样水泵的效率高，使用更经济。一般偏差扬程和实际使用高度只要不超过20%，水泵都能在较节能的情况下工作。海鲜池价格-芜湖海鲜池-安徽赛冬鱼缸由安徽赛冬生态科技有限公司提供。安徽赛冬生态科技有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在安徽芜湖的循环水处理设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***安徽赛冬鱼缸和您携手步入辉煌，共创美好未来！)