水煮款醒发箱特点：煮水式醒发箱生产于广东省广州市，是一款独有灯箱标头设计，外形靓丽，无磁不锈钢柜体结构，外观豪华美观；液胀式控浏览器，分别控制温湿度是没有防干烧功能装置，使用放心，醒发箱，该发酵箱是利用发热元件对水和空气进行加热，使其产生相对湿度的80-85度，温度35-40度的气温；面包胚在该环境中完成二次发酵，达到烘烤前应有的体积和形状。醒发箱安全操作规程1）本机械必须专人使用2）使用前必须检查水槽内是否有水，使用中水必须覆盖并超过电热管至少５公分3）据需要调节湿温和干湿开关不得随意操作4）醒发箱和控制面板不得用水冲洗，保持干燥5）为确保安全应接好接地线，并保证接地线良好6）门把手，可视玻璃为易损物，使用中切忌用力，以免弄坏7）每次使用后清洁该设备的使用情况每周做一次深度清洁，严禁用水冲刷电机部位，以防造成损坏圣恒发酵箱让您制作的产品可以更加松软，口感好。设备单开门设计，双开门设计提供给你，根据您的店面大小决定，机器，馒头包子恒温醒发箱精诚合作，每盘规格是40公分，乘以60公分的规格提供给您满足您的市场需要。您可以直接配套烤箱使用。下面我们看看醒发箱的使用方法：1、醒发箱内要加一定量的水；2、两个转扭一个是温控，一个是湿控；3、温控调到30-38度；4、湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。5、使用一段时间要注意加水就可以了。产品参数：型号：YH-16C电压V：220功率KW：2.6ＫＷ频率HZ：50生产能力盘：13盘、16盘、26盘、32盘适用范围：面包房设备外形尺寸mm：500*725*1880种类：醒发箱分类：食品烘焙设备品牌：圣恒型号：YH-16C适用星级：所有星级可否定制：可以您好，我们公司的地址是:广州市番禺区南村镇坑头东线工业区。联系方式，黄经理祝您一路平安！欢迎随时与我们联系！我们将竭诚为您服务！酵箱的款式有很多种，如：烤盘发酵箱、蒸笼发酵箱、热风循环发酵箱、喷雾发酵箱、发泡发酵箱、冷藏发酵箱等。不同的发酵箱，有不同的效果醒发注意要点1、醒发的温度范围，一般控制在35—38度，馒头包子恒温醒发箱为您服务，（丹麦类除外），温度太高，面团内外的温差较大，使面团的醒发不均匀，到致面包成品内部***不一致，有的地方颗粒好，有的地方却很粗。同时，过高的温度回使面团表皮的水分蒸发过度，过快，而造成表面结皮，而温度太低，醒发时间过长，馒头包子恒温醒发箱现货供应，会造成内部颗粒粗。3、一般醒法时间，是以达到成品的80%-90%为准，通常是60-90分钟，醒发过度，面包内部***不好，颗粒粗，表皮呆白，味道不正常（太酸）、存放时间减短，如果是用新靡的面粉则面团体积会在烤炉内收缩。醒发不足，面包体积小，顶部形成一层盖，表皮呈红褐色，边皮有燃焦现象。而每个品种面包的正确醒发时间，只能通过实际试验来确定。圣恒电器(图)-馒头包子恒温醒发箱为您服务-醒发箱由广州圣恒家用电器有限公司提供。广州圣恒家用电器有限公司（）是***从事“电气机械,器材制作业”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：黄日添。)