羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安较享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。泡馍是陕西的特色，泡馍好大的碗，自己把馍掰成黄粒大小，再送进后厨加工。等候了十几分钟后，香喷喷热腾腾的泡馍就可以吃了。味道果然不俗，没有腥膻气，再配上辣椒糊香菜，还有糖蒜，太***了！泡馍里面加香菜和辣酱是非常有道理的，加了香菜和辣酱的泡馍吃起来更香，也能掩盖很多羊肉或牛肉本身的膻味。而糖蒜在吃过又油又腻的泡馍后，会让人感觉十分的爽口。看来，这看起来简简单单的一个泡馍，还是蕴含着很多的劳动人民的智慧结晶的。西羊市老米家餐饮羊肉泡馍项目政策1.品牌形象支持：提供统一店员服装、配饰、胸牌、海报等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。2.开业指导支持：免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案（量身定制），并提供长期全程跟踪服务。3.区域保护支持：根据所在地市场情况严控代理店数量，确保每个代理店有充足的客源，保证加盟商利益。4.迅速立店支持：总部提供一应俱全、一部到位的志愿，实现以较快的速度入市操作。5.店面装修支持：协助选址落实装修，把好关。6.广告宣传支持：常年滚动投放电视、杂志、报纸、网站广告以提升销售业绩，提升品牌知名度。7.营销策划支持：在网站、电视、报刊等媒体大量宣传，提高品牌知名度，是品牌深入人心。8.***服务支持：科学完善的***服务体系，***服务经理随时机动支援。)