陕西面皮是陕西的经典小吃，陕西面皮是用面粉制作而成，陕西面皮流传至今已有上百年的历史文化，面皮经过和面，洗面，沉淀，蒸制而成，口感柔软，深受广大消费者喜爱。面皮里边分为凉皮和擀面皮，擀面皮口感筋道，比起凉皮制作工艺复杂，都属于淀粉类产品，凉皮不需要发酵，擀面皮需要发酵制作。陕西小吃自古到今都是非常受欢迎，尤其在炎热的夏天，吃上一碗正宗的凉皮，滑爽，美味，再来上一份擀面皮更是过瘾。陕西面皮培训，擀面皮培训，要学正宗面皮擀面皮来陕西，马老大小吃培训全程为你帮助，让你学会陕西面皮和擀面皮，马老大小吃培训成功运营几十年，靠的是味道和口碑。马老大陕西面皮擀面皮培训流程：1、面粉的选取以及保管2、和面洗面的保准流程3、面浆的沉淀以及发酵4、面皮的制作和擀面皮的制作5、香辛料的识别以及应用6、现场配料，亲自操作7、辣椒油的熬制8、产品采购清单开店营销策划方案9、学习无时间限制学会为止马老大陕西面皮擀面皮培训鼻祖，目前已帮助上万名学员成功创业，技术精悍，口味上乘，享誉三秦。面皮擀面皮创业***小，回报快，是您理想的创业项目！这里不仅仅传授面皮擀面皮技术，更多的是我们30年来的宝贵经验，让你少走弯路的方法！)