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广州市凌邦能源科技有限公司以“创优质产品”为理念,以“满足客户需求”为己任,不断创新和改善产品,为更多企业的节能降耗、提高产品竞争力做出更大的努力,公司专注于热泵烘干市场,有多年热泵烘干物料经验,香菇烘干机批发厂家,针对不同物料,我们有多套定制的烘干解决方案,为需求企业解决烘干难题。我公司针对香菇加工企业定制的空气能香菇烘干机,香菇干燥机在福建,湖北等地已有很多用户使用,效果比传统烘干方式更好。香菇烘干机的详细介绍:香菇要怎么烘干才能色泽好,节能香菇烘干机批发,形状好看呢?我们得注意一下几点,首先要注意的时将放入烘盘的香菇需要菌盖朝上,菌柄朝下均匀摆放整齐,初始温度不能高,控制在35℃左右,温度过高菌柄靠近菌盖的部位容易发黑,且前期高温水分蒸发过快,香菇烘干后形状也不好看,前期排湿很重要必须尽量排出烘房内水分,这样烘干出的香菇色泽才好。其次温度逐步提高,这样有利水分的排出,切记不可用冷风冷却,再加温来增加水分蒸发出来,香菇在没有完全干之前,温差波动不能过大,只能向上走,不然会影响色泽。***后阶段的温度提高到65℃,减小排湿量,让香菇颜色转成偏金***。经过以上步骤,香菇烘干后应马上装袋封存,以免回潮。空气能香菇烘干机,是一款用热泵升温的烘干设备,热泵原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,压缩机内完成气态的升压升温过程(温度可高达115℃),可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。广州市凌邦能源科技有限公司,是一家***研发和制造空气能烘干除湿设备的厂家,公司的技术人员长期深入烘干一线,针对不同物料反复分析和尝试不同的烘干方案,目前已掌握了多种物料的合适烘干方案,适用于食品行业烘干、木材竹材烘干、***烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干等多个领域。公司专门针对节能香菇烘干机,香菇烘干设备,香菇烘干机多少钱,香菇烘干机哪里的好,便宜的香菇烘干机投入使用以来受到客户的广泛好评。工作原理.网带式烘干机是一种批量、连续式生产的干燥设备,主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。其主要原理是将物料均匀的平铺在网带上,网带采用12-60目的钢丝网带,由传动装置拖动在干燥机内往返移动,热风在物料间穿流而过,水蒸气从排湿孔中排出,从而达到干燥的目的,箱体长度由标准段组合而成,为了节约场地,可将烘干机制成多层式,常见的有二室三层、二室五层、长度6-40m,有效宽度0.6-3.0m。香菇烘干机也称为网带式烘干机,该烘干机设备室将香菇利用钢网作为传输带运载物料进行连续烘干的干燥设备。香菇烘干技术以及香菇烘干机使用方法(1)采收方法采收前1天禁止浇水,适时采收。厚菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能超过八成熟。采收时应选择香菇菌膜自然***,菌盖尚未开伞,边缘内卷,菌褶伸开的无病变、无畸形的菇体。采收时要用手指轻轻掐住菌柄扭取,不得碰菌褶,轻拿轻放,积压不得过厚。搬运或置于竹筐时,应避免碰压变型或破损。(2)前处理剪除菇根,留菇柄长1~2厘米。先分拣出花菇、厚菇、薄菇,然后按品种与大小不同分装于盘中,在阳光下曝晒2~3小时,以去除部分水分。装盘时应使菌盖朝上,菌柄朝下,摆匀放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤,如果有冷藏条件,保存时间可适当延长3、烘干室干香菇装盘后放在烤架上,送入烘干室进行烘烤。应把大而厚及水分含量高的放在上层,小而薄及含水量低的放在下层。一般摆放8~10层。若摆放过多,则易使上层、中层、下层的物料受热温度不均匀。每层的间距应为30厘米。(4)温度控制烘干室温度升到35℃时,方可将香菇入室烘干。室内近窗处应挂2个湿球温度计。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常1小时增温1~3℃,***1高温度应控制在80~85℃。一般要求35~40℃下烘烤6小时→40~60℃下烘烤8~10小时→60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,势必会造成***失水太快,易使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、***酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥,香菇烘干机批发,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。(5)排潮在香菇的烘制过程中,除了需要严格控制加热温度,及时排潮也是一个重要环节。烘干室的上部必须设排潮孔。小型烘干室的排潮孔为10×12厘米,中型烘干室为15×20厘米,大型烘干室为20×40厘米。根据需要,有的可设2个排潮孔。周围环境不利于排潮的,应安装排风扇,排潮孔***1好直接通到室外。排潮湿总的原则是:在香菇烘烤的前期,烘干室温度为35~40℃时,应全部打开排潮孔或排风扇;当温度上升到40~60℃时,排潮3~4小时就可以了。60℃以后,可将排潮孔全部关闭,不需排潮。如果排潮过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的***,说明排潮不好,或者炉温不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。(6)通风为了调节室内温度,保证烘干室的热风循环,必须随时向室内通风。因此,烘干室下部应设20×20厘米的通风孔2个。如果送风不畅,应安装鼓风机。送往烘干室的空气***1好先经过净化处理。(7)验质烘烤至16~18小时时,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。检验时,用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶也发软,则还需继续烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶***,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。广州市凌邦能源科技有限公司,是一家***研发和制造空气能烘干除湿设备的厂家,公司引进欧美***的***技术、秉承自主研发的发展战略,目前已经形成高温热泵烘干除湿机一体机、高1效工业除湿机等系列产品。公司注重用户体验,多年的实战经验与技术工程研发人员相结合,研发生产的高温热泵烘干除湿一体机在国内一直处于领1先地位,针对不同物料烘干,1我们***团队有不同的设计方案,空气能香菇烘干机批发,保证烘干效果的同时,限度降低烘干成本。公司主营:空气能香菇烘干机,香菇烘干机价格,香菇烘干机生产厂家,广州香菇烘干机,香菇热泵烘干机工业干燥装置的发展现状干燥在许多生产中是一个十分重要的单元操作,因为干燥在这里不仅是简单的固液分离过程,更重要的常常是生产过程的***后一道工序,产品的质量、剂型在很大程度上取决于干燥技术和设备的综合1运用情况。从经济角度考虑,干燥器价格昂贵,工程***较大。另一方面,干燥又是高耗能过程,热效率在15%一80%这样大的范围内波动,而设备的运转费用与干燥器的设计选型有非常密切的关系,所以企业的决策者对此历来都比较重视。被干燥物料的品种有许多,它们的理化性质又有很大差异。甚至同一品种不同的生产工艺、同一品种不同的产品要求,导致干燥条件可能都有区别,所以就决定了干燥工程的复杂性。由此可见,干燥过程较其他的单元操作具有更高的技术性。我国干燥设备在解放前基本是空白,只有烘房、烘箱和滚筒干燥机,干燥技术落后、生产设备原始。到1957年才出现了真空耙式干燥机,1964年以后干燥技术有了较快的发展。纵观我国干燥技术及设备的发展史,在几十年间经历由简到繁、由低级到高1级的发展阶段,现在常用于生产的干燥设备有十余类三十多个系列,加上组合干燥设备约有五十几种,再加上专用干燥设备就更难于统计,合理地选用这些干燥设备也不是一件易事,选型的前提是了解这些设备的基本工作原理、结构特点以及适用物料范围,这样在选型时才避免走弯路。近些年来,由于干燥技术的发展,给筛选设备带来了更多的复杂因素。即使是干燥设备的设计、制造或使用者也常常弄不清如何去选择合适的设备。由于干燥设备的推销者在市场上只是对他们推销的干燥机种类感兴趣,而对其他种类则并不介绍,这样,用户就只得借助于有关的现代干燥技术参考资料决定对设备的***后选择。毫无疑问,用户很需要由推销者提供的实验室,实验范围及技术经济方面的资料。因此,就必须熟悉大多数干燥设备,才有可能选出合理的设备。应该强调的是,在特定的生产运行状态中,很有可能有很多较适用的干燥机,但也必须知道,在特定的工作状态中,没有一个严格的规则规定出极精1确的***1佳干燥设备,每一种产品都有自己独特的生产方式。影响***1佳干燥装置选择的因素很多,如选择间歇干燥还是连续干燥、矿物燃料的消耗、电耗、地方环境法或噪音污染限制等。产品产量对干燥机的选择更是一个主要因素。香菇烘干注意事项香菇进行烘干时要大小厚薄分开、干湿分开,菇柄向上平放在烘筛上,含水量小的、厚的菇放底层,含水量大的,薄的、小的放上层。1)含水量大的鲜菇,可以菇面向上,在太阳下晒1-2小时后,再进烘干房烘干。当天采摘的香菇原则上当天加工干燥,烘干环节对香菇的形状,色泽,香味起关键作用。2)香菇烘制中排湿控制:香菇的烘干过程中除严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则:在香菇烘烤前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到40-60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的***,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。【3】香菇烘干工艺参考(1)将预晒后的香菇装入烘干托盘上,用手整平后,把托盘一层层放入物料车上,香菇装盘后放在烤架上,送入烘干室进行烘烤。应把大而厚及水分含量高的放上层,小而薄及水分含量低的放下层。一般摆放8至10层。若摆放过多,则易使上、中、下层的物料受热温度不均匀。每层的间距应为30厘米。(2)香菇预备干燥期:将采收的鲜香菇进行预备干燥。在温度为35℃的热风中烘干1—4小时,使其含水量降低15-20%。起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,这时,进气孔和排气孔都要全部打开,回温孔关闭,烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—2℃,温度要逐步升至40℃左右。(3)香菇恒速干燥期:在此干燥期内,鲜菇体内部水分扩散速度和表面蒸发速度基本相等。一般而言,烘干到4—5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,进气孔和排气孔关闭1/3,此阶段一般烘干3—4小时。在这个阶段,温度要控制在40—50℃之间,此时期鲜香菇经软化,又随着时间加长,体内水分的蒸发、硬化由菌伞边开始,向中心肉厚部分推移。此期菇盖定形,由于此期菇心还有水分,温度***1高才达50℃,故菌褶还不会显出淡***。(4)香菇干燥后期。此期菇体内水分开始减少,游离水基本排尽,部分结合水在此期干燥过程中逐渐排掉。此期鲜菇体内水分移动速度明显赶不上表面蒸发速度,通风量可适当以节约能源。此期干燥温度要维持在50—55℃,和菇体内、外温度趋于一致,进气孔和排气孔要关闭1/2,回温孔开启1/2,干燥时间2—3小时。此期菌呈淡***,并开始产生香味。(5)香菇干燥完全期。此期主要目的是去除菇体心部(菇柄与伞部交接处内部)的残留水分和部分结合水。此期温度为58—60℃,干燥时间1—2小时,进排气孔全部关闭,回温孔全部打开,让热风进行内循环,不再进新风,循环风量可减至中、小程度,使菇体内的酸与酶作用产生香气。此期结束时,干香菇体内含水量为11-13%,达到贮藏标准或出口标准,检查香菇干燥情况,用手指按压菌盖与菌抦交界处,并轻掰一下菇抦,能轻易折断并发出轻脆的响声,可以看到菌褶直立,完整,香菇保持原有的形状,菌盖圆平,表面光滑,色泽金黄,散发香菇特有的鲜香。空气能香菇烘干机批发-香菇烘干机批发-凌邦电话***由广州市凌邦能源科技有限公司提供。空气能香菇烘干机批发-香菇烘干机批发-凌邦电话***是广州市凌邦能源科技有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:王经理。同时本公司()还是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