磷酸氢钙(食品添加剂)AUACHEM英文名称：DICALCIUMPHOSPHATE,DCGRADE别名：磷酸氢钙,磷酸二钙,食用磷酸氢钙,无水磷酸氢钙,压片级磷酸氢钙,DC级磷酸氢钙,食用磷酸二钙,无水磷酸二钙,食品级磷酸氢钙,食品级磷酸二钙,二水磷酸氢钙,二水磷酸二钙分子式：CaHPO4·2H2O分子量：172.09CASNO.:7757-93-9性能：白色单斜结晶粉末、无臭无味，溶于稀酸，微溶于水，不溶于乙醇。相对密度2.32。空气中稳定。75℃开始失水生成无水磷酸氢钙.用途：食品工业中作疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂，复配型面包改质剂，油炸食品改良剂．亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉，作营养增补剂或品质改良剂。包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋。每袋净重25kg.贮存与运输：应贮存在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与***物品隔离堆放。)