磷酸三钾（食品添加剂）AUACHEM英文名称：TRIPOTASSIUMPHOSPHATE化学名：磷酸三钾,磷酸钾,食用磷酸三钾,无水磷酸三钾,食用磷酸钾,无水磷酸钾,食品级磷酸三钾,食品级磷酸钾,一水磷酸三钾,一水磷酸钾分子式：K3PO4(0-3H2O)分子量：212.27CASNO.:7778-53-2性能：白色无臭吸湿性晶体或颗粒，相对密度2.564，易溶于水，不溶于乙醇，1%水溶液的PH值约11.5。用途：乳化剂，钾的强化剂。配制面食制品用碱水，调味剂、肉类粘洁剂，缓冲剂。***化增效剂，螯合剂。包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合纸袋，每袋净重25kg。贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放、防止受潮、受热，应与***物品隔离堆放。)