磷酸氢二钾(食品添加剂)AUACHEM英文名称：DIPOTASSIUMPHOSPHATE化学名：磷酸氢二钾,磷酸二钾,食用磷酸氢二钾,食用磷酸二钾,食品级磷酸氢二钾,食品级磷酸氢二钾,无水磷酸氢二钾,无水磷酸二钾,三水磷酸氢二钾,三水磷酸二钾分子式：K2HPO4分子量：174.17CASNO.:7758-11-4性能：无色或白色正方晶颗粒，易溶解，易溶于水，呈碱性，不溶于乙醇，1%水溶液的PH值约为9。用途：在食品工业中作用缓冲剂，螯合剂，酵母食料、乳化盐、***化增效剂。包装：内衬聚乙烯塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。贮存与运输：应贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与******物品隔离堆放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。)