核黄素英文名：VitaminB2CASNo.：83-88-5分子式：C17H20N4O6分子量：376.37质量标准：医药级，CP2005项目指标比旋度-120°~-140°酸碱度合格干燥失重%≤1.0炽灼残渣%≤0.2含量%98.0~102.0感光黄素≤0.016性状：本品为结晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易变质，在碱性溶液中或遇光变质更速。本品在水、乙醇、***中几乎不溶；在稀***溶液中溶解。包装：25kg/桶用途：营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时可用作色素。)