赤鲜糖醇生产厂家赤鲜糖醇生产厂家赤鲜糖醇生产厂家赤鲜糖醇生产厂家中文名称：赤藓糖醇英文名称：Erythritol化学文摘分类号：149-32-6分子式：***H10O4分子量：122.12类别：甜味剂赤藓醇——全天然健康甜味剂赤藓醇是一种天然的健康糖醇，白色结晶体，学名称为1，2，3，4丁四醇，以低含量的形式广泛存在于水果和发酵食品中。赤藓醇的功能作用：相比其他糖醇，赤藓醇有着许多显著的功能和应用优势。因为它的分子量很小，大部分可以在小脑内快速吸收。但却不会被代谢分解，很快就随尿液排出体外。由此可见，身体会排污掉大多数的热量，只有不到0.2千卡／克的热量在体内吸收。其热量值在所有糖醇中是***低的。不会引起肠胃不适。大量的实验证明，和其他多元醇相比，赤藓醇在体内的可接受剂量***高。在正常的食用条件下，它不会导致不良的肠胃反应。举例来说，不会导致腹泻的山梨醇***大单次剂量是0.24克／千克体重，而赤藓醇则可高达0.80克／千克体重。赤藓醇的***大单次剂量差不多是木糖醇、麦芽醇、异麦芽糖醇（益寿糖）和乳糖醇的2－3倍，是***和山梨醇的3－4倍。临床实验也表明，赤藓醇基本上不会影响血液中的血糖和胰岛素水平，适用于糖尿***。无***性。一般来说，可发酵性糖类具有潜在的龊齿性。然而，赤藓醇不会被口腔***所利用，对牙齿无害。体外和体内的***培养试验也表明，赤藓醇的存在更有可能***回腔***对某些糖类的发酵作用。甜味协和作为一种单独存在的糖源醇的甜度只有蔗糖的60－70%。但当它和其他糖类，特别是强化甜味剂如阿斯巴甜和甜菊糖等混合使用时，配伍作用使它的实际甜度远远超出预期，从而获得***佳的甜味协和。此外，溶液中l－3%的赤藓醇就已能有效地掩饰刺激性口味，很好地改善溶液的口感和风味。在食品工业上的应用：因为赤藓醇的全天然、低热量、无龈齿性、无吸湿性、高稳定性和耐消化性等功能特点，它在食品工业上有着广泛的应用。近几十年来，随着消费者对食品本身的安全、营养和健康的要求，低热量甚至无糖类产品正在快速成为一个重要市场。赤藓醇因此在饮料、糖果、烘焙、佐餐甜味剂和功能食品等许多领域***可靠的选择。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!!赤鲜糖醇生产厂家赤鲜糖醇生产厂家赤鲜糖醇生产厂家赤鲜糖醇生产厂家赤鲜糖醇生产厂家赤鲜糖醇生产厂家赤鲜糖醇生产厂家赤鲜糖醇生产厂家赤鲜糖醇生产厂家)